Sauce aux champignons et à la crème — calories et valeurs nutritionnelles
Sauce aux champignons et à la crème : environ 75,3 kcal pour 100 g, avec 1,38 g de protéines, 6,2 g de glucides et 5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 75,3 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,38 g |
| Glucides | 6,2 g |
| dont sucres | 1,52 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 5 g |
| dont acides gras saturés | 2,51 g |
| Sodium | 383 mg |
La sauce aux champignons et à la crème est un condiment savoureux qui accompagne parfaitement de nombreux plats, comme les viandes ou les pâtes. Cette sauce, préemballée, contient principalement des lipides, avec 5 g pour 100 g, dont 2,5 g d'acides gras saturés. Les glucides sont également présents, avec 6,2 g, dont 1,5 g de sucres, tandis que les protéines ne représentent qu'une petite partie, avec 1,4 g.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation et des ingrédients ajoutés. Par exemple, si tu choisis d'ajouter de la crème ou d'autres matières grasses, cela augmentera la teneur en lipides. De plus, la taille de la portion que tu utilises peut également influencer les valeurs que tu consommes.
Pour suivre ta consommation de cette sauce, tu peux facilement l'enregistrer dans une application de suivi en prenant une photo de l'emballage, en scannant le code-barres ou même en utilisant la fonction vocale de l'application.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Sauce aux champignons et à la crème | 75,3 | 1,38 g |
| Haricots blancs à la sauce tomate | 73,7 | 4,67 g |
| Harissa (sauce condimentaire) | 76,4 | 2,72 g |
| Sauce à la crème aux herbes | 76,6 | 1,09 g |
| Sauce au curry | 77,4 | 1,02 g |
| Sauce à la crème | 78,2 | 1,08 g |
| Sauce tomate aux oignons | 78,8 | 1,52 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sauces, épices et condiments.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 11192), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients de cette sauce ?
Les principaux ingrédients de la sauce aux champignons et à la crème sont, comme son nom l'indique, des champignons et de la crème. D'autres ingrédients peuvent inclure des épices et des agents de conservation, selon la marque.
Comment puis-je l'utiliser dans mes plats ?
Cette sauce se marie très bien avec des plats de viande, des pâtes ou même des légumes. Tu peux l'utiliser comme base pour des gratins ou l'incorporer dans des plats mijotés pour ajouter une touche crémeuse.
Est-ce que cette sauce est adaptée pour un régime particulier ?
La sauce aux champignons et à la crème peut convenir à divers régimes, mais il est toujours bon de vérifier les ingrédients en fonction de tes besoins spécifiques. Si tu as des préoccupations liées à la santé, n'hésite pas à consulter un professionnel.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.