Hot-dog — calories et valeurs nutritionnelles
Hot-dog : environ 278 kcal pour 100 g, avec 10,9 g de protéines, 26,3 g de glucides et 13,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 278 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10,9 g |
| Glucides | 26,3 g |
| dont sucres | 5,2 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Lipides | 13,8 g |
| dont acides gras saturés | 5,18 g |
| Sodium | 676 mg |
Le hot-dog préemballé
Le hot-dog est un plat populaire, souvent apprécié lors des repas rapides ou des événements. Préemballé, il se compose généralement d'une saucisse insérée dans un pain. En termes de valeurs nutritionnelles, ce hot-dog contient 10,9 g de protéines, ce qui est intéressant, mais il est surtout riche en glucides avec 26,3 g, dont 5,2 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 13,8 g, avec 5,2 g d'acides gras saturés.
La composition peut varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un hot-dog grillé peut avoir une teneur en lipides différente d'un hot-dog cuit à la vapeur. Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres ou même le saisir à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Hot-dog | 278 | 10,9 g |
| Quiche lorraine | 274 | 8,96 g |
| Sandwich baguette thon crudités mayonnaise | 274 | 10,3 g |
| Accra de poisson | 275 | 12,4 g |
| Pizza raclette | 276 | 11,8 g |
| Sandwich baguette | 277 | 11,2 g |
| Sandwich baguette merguez ketchup moutarde | 282 | 13,1 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25403), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du hot-dog ?
Le hot-dog préemballé contient 278 kcal pour 100 g, avec 10,9 g de protéines et 26,3 g de glucides. Il est aussi riche en lipides, avec 13,8 g, dont 5,2 g d'acides gras saturés.
Comment les valeurs nutritionnelles peuvent-elles varier ?
Les valeurs nutritionnelles d'un hot-dog peuvent changer selon la méthode de cuisson et les ingrédients ajoutés. Par exemple, un hot-dog frit aura plus de lipides qu'un hot-dog cuit à la vapeur.
Comment puis-je suivre ma consommation de hot-dog ?
Pour suivre ta consommation de hot-dog, tu peux utiliser une application de suivi alimentaire. Il suffit de prendre une photo, de scanner le code-barres ou de le saisir à la voix pour l'enregistrer facilement.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.