Croque-monsieur fait maison — calories et valeurs nutritionnelles
Croque-monsieur fait maison : environ 222,8 kcal pour 100 g, avec 14,3 g de protéines, 0 g de glucides et 18,4 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 222,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14,3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 18,4 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 686 mg |
Qu'est-ce qu'un croque-monsieur fait maison ?
Le croque-monsieur est un plat classique de la cuisine belge, souvent préparé avec du pain, du fromage et du jambon, le tout grillé à la perfection. Avec une valeur énergétique de 222,8 kcal pour 100 g, cet aliment se distingue par sa teneur en protéines, qui s'élève à 14,3 g, tandis que les glucides et les fibres sont absents. Les lipides, quant à eux, représentent 18,4 g, ce qui en fait un plat relativement riche en matières grasses.
Il est important de noter que ces valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson, la quantité de matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un croque-monsieur préparé avec plus de fromage ou de beurre peut augmenter la teneur en lipides. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en le dictant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Croque-monsieur fait maison | 222,8 | 14,3 g |
| Pizza au thon | 220 | 10,8 g |
| Sandwich baguette crudités mayonnaise | 221 | 6,54 g |
| Beignet de crevette | 222 | 6,5 g |
| Sandwich baguette jambon œuf dur crudités | 222 | 10,1 g |
| Cordon bleu de volaille | 226 | 14 g |
| Pizza à la viande bolognaise | 227 | 10,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25400), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du croque-monsieur ?
Le croque-monsieur fait maison contient 222,8 kcal pour 100 g. Il est riche en protéines avec 14,3 g, mais ne contient pas de glucides ni de fibres.
Comment la préparation influence-t-elle les valeurs nutritionnelles ?
La préparation d'un croque-monsieur peut grandement influencer ses valeurs nutritionnelles. Par exemple, l'ajout de matières grasses comme du beurre ou du fromage peut augmenter la teneur en lipides.
Comment puis-je enregistrer un croque-monsieur dans une application de suivi ?
Pour enregistrer un croque-monsieur dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de ton plat ou scanner son code-barres. Certaines applications permettent également d'entrer les informations par voix, ce qui rend le processus encore plus simple.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.