Spécialité végétale type fromage en tranche — calories et valeurs nutritionnelles
Spécialité végétale type fromage en tranche : environ 272 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 21,2 g de glucides et 20,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 272 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 21,2 g |
| dont sucres | 0,25 g |
| Fibres | 2,3 g |
| Lipides | 20,1 g |
| dont acides gras saturés | 17,4 g |
| Sodium | 751 mg |
La spécialité végétale type fromage en tranche est une alternative sans soja, souvent utilisée pour ses textures fondantes et sa facilité d'utilisation. Avec 272 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en lipides, avec 20,1 g, dont 17,4 g d'acides gras saturés, et contient peu de protéines (0 g) et de sucres (0,3 g). Les glucides représentent 21,2 g, ce qui en fait un choix principalement gras.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la manière dont tu l'utilises : la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion peuvent influencer les apports. Par exemple, si tu l'ajoutes à un plat chaud, cela pourrait modifier sa texture et sa composition. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo de l'étiquette ou en l'énonçant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Spécialité végétale type fromage en tranche | 272 | 0 g |
| Fromage type feta au lait de vache | 270 | 16,4 g |
| Brie de Meaux | 271 | 21,4 g |
| Rocamadour (fromage de chèvre) | 274 | 17,9 g |
| Fromage de brebis type Feta | 274,4 | 14,8 g |
| Chaource | 276 | 17,3 g |
| Fromage de brebis à pâte molle | 276 | 16,8 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 1029), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une spécialité végétale type fromage ?
Une spécialité végétale type fromage est un produit conçu pour imiter le fromage traditionnel, souvent à base d'ingrédients végétaux. Elle est généralement utilisée dans des recettes ou comme garniture dans des sandwiches.
Est-ce que cette spécialité est riche en protéines ?
Non, cette spécialité végétale ne contient pas de protéines, avec une valeur de 0 g pour 100 g. Elle est principalement composée de lipides et de glucides.
Comment peut-on utiliser cette spécialité dans les repas ?
Tu peux l'utiliser dans des sandwiches, des salades ou même en gratin. Elle fond bien à la cuisson, ce qui en fait un bon choix pour des plats chauds.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.