Spécialité fromagère 25% MG — calories et valeurs nutritionnelles
Spécialité fromagère 25% MG : environ 255 kcal pour 100 g, avec 5,36 g de protéines, 4,24 g de glucides et 23,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 255 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,36 g |
| Glucides | 4,24 g |
| dont sucres | 2,82 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 23,9 g |
| dont acides gras saturés | 16,4 g |
| Sodium | 440 mg |
Qu'est-ce que la spécialité fromagère 25% MG ?
La spécialité fromagère 25% MG est un fromage non affiné, souvent présenté en barquette à tartiner ou sous forme de coque. Avec 255 kcal pour 100 g, cet aliment est principalement composé de lipides, représentant 23,9 g, dont 16,4 g d'acides gras saturés. Les protéines, à 5,4 g, et les glucides, à 4,2 g, sont en plus faible quantité, ce qui en fait un fromage riche en matières grasses.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier dans la réalité en fonction de la façon dont tu l'utilises. Par exemple, la cuisson, l'ajout de matières grasses ou la taille de la portion peuvent influencer les apports. Pour suivre ta consommation, tu peux enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres, ou même en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Spécialité fromagère 25% MG | 255 | 5,36 g |
| Fromage bleu de Bresse allégé 15% MG | 246 | 27,1 g |
| Fromage fondu en tranchettes | 246 | 14,1 g |
| Fromage de chèvre frais (type bûchette) | 252,7 | 16,1 g |
| Pecorino | 259,2 | 0 g |
| Mozzarella di bufala | 260 | 14,5 g |
| Fromage pané au jambon | 263 | 17,4 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12315), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre cette spécialité fromagère et un fromage classique ?
Cette spécialité fromagère est souvent moins affinée et contient une quantité de matières grasses spécifique, ici 25%. Contrairement à certains fromages affinés, elle a une texture plus crémeuse et est généralement plus facile à tartiner.
Comment peut-on utiliser la spécialité fromagère 25% MG dans des recettes ?
La spécialité fromagère 25% MG est idéale pour tartiner sur du pain ou des pistolets. Tu peux également l'incorporer dans des sauces ou des plats gratinés pour ajouter une texture crémeuse.
Est-ce que cette spécialité fromagère convient aux personnes intolérantes au lactose ?
La spécialité fromagère contient généralement du lactose, ce qui peut poser problème pour les personnes intolérantes. Il est conseillé de vérifier les étiquettes ou de consulter un professionnel de la santé pour des alternatives adaptées.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.