Saucisse cocktail — calories et valeurs nutritionnelles
Saucisse cocktail : environ 290 kcal pour 100 g, avec 12,7 g de protéines, 1,46 g de glucides et 25,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 290 kcal |
|---|---|
| Protéines | 12,7 g |
| Glucides | 1,46 g |
| dont sucres | 1,09 g |
| Fibres | 0,27 g |
| Lipides | 25,9 g |
| dont acides gras saturés | 9,59 g |
| Sodium | 849 mg |
La saucisse cocktail : un classique de la charcuterie
La saucisse cocktail est un petit délice de charcuterie, souvent appréciée lors des apéros ou des buffets. Avec 290 kcal pour 100 g, elle est riche en lipides, avec 25,9 g, dont 9,6 g d'acides gras saturés. Les protéines sont également présentes, à 12,7 g, tandis que les glucides restent très faibles, avec seulement 1,5 g, dont 1,1 g de sucres.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une saucisse cocktail frite aura une teneur en lipides plus élevée qu'une version cuite à la vapeur. Pense à vérifier les étiquettes si tu choisis des marques différentes, car elles peuvent avoir des recettes variées.
Pour enregistrer la saucisse cocktail dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou simplement entrer les valeurs nutritionnelles manuellement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Saucisse cocktail | 290 | 12,7 g |
| Coppa | 284 | 25 g |
| Saucisson de Paris fumé | 288 | 13,7 g |
| Pâte phyllo (crue) | 289 | 7,1 g |
| Saucisse de Strasbourg | 291 | 12,4 g |
| Saucisse de langue pistache | 293,4 | 15,3 g |
| Cervelas à l'ail pur porc | 297 | 12,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Charcuterie.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 30746), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
La saucisse cocktail est-elle adaptée à un régime ?
La saucisse cocktail est riche en lipides et en sodium, ce qui peut ne pas convenir à tous les régimes. Si tu suis un régime spécifique, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé pour des conseils adaptés.
Comment cuisiner des saucisses cocktail ?
Les saucisses cocktail peuvent être cuites de différentes manières : à la poêle, au four ou même grillées. Chaque méthode peut influencer leur texture et leur goût, alors n'hésite pas à expérimenter pour trouver celle que tu préfères.
Peut-on congeler des saucisses cocktail ?
Oui, tu peux congeler des saucisses cocktail pour prolonger leur durée de conservation. Assure-toi de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation et consomme-les dans les deux à trois mois pour une meilleure qualité.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.