Tarte aux poireaux — calories et valeurs nutritionnelles
Tarte aux poireaux : environ 243 kcal pour 100 g, avec 5,76 g de protéines, 21,6 g de glucides et 14,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 243 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,76 g |
| Glucides | 21,6 g |
| dont sucres | 2,34 g |
| Fibres | 2,48 g |
| Lipides | 14,3 g |
| dont acides gras saturés | 7,72 g |
| Sodium | 381 mg |
La tarte aux poireaux, souvent appréciée pour son goût savoureux, est une pâtisserie salée qui peut être dégustée chaude ou froide. Préparée avec des poireaux, elle se compose généralement d'une pâte et d'une garniture crémeuse. Selon les valeurs nutritionnelles, on observe que cette tarte contient principalement des lipides, avec 14,3 g pour 100 g, dont 7,7 g d'acides gras saturés. Les glucides, quant à eux, s'élèvent à 21,6 g, dont 2,3 g de sucres, tandis que les protéines représentent 5,8 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson, ou de la matière grasse ajoutée. Par exemple, une tarte faite maison avec moins de crème ou une pâte allégée peut avoir des valeurs différentes. De plus, la taille de la portion que tu choisis influencera également l'apport calorique. Pour enregistrer ta consommation de tarte aux poireaux dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres ou prendre une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tarte aux poireaux | 243 | 5,76 g |
| Confiture de prune (extra) | 240,9 | 0,27 g |
| Tarte à la provençale | 241 | 5,5 g |
| Tiramisu | 241 | 4,25 g |
| Tarte Tatin aux pommes | 242,7 | 2,31 g |
| Tarte épinards chèvre | 244 | 7,08 g |
| Baba au rhum | 244,9 | 2,25 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25553), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients principaux d'une tarte aux poireaux ?
Les ingrédients principaux d'une tarte aux poireaux sont la pâte, les poireaux et souvent une préparation crémeuse. On peut également y ajouter des œufs et du fromage pour plus de saveur.
La tarte aux poireaux est-elle calorique ?
Oui, la tarte aux poireaux contient 243 kcal pour 100 g. Cela peut sembler élevé, mais cela dépend aussi de la portion que tu choisis de consommer.
Peut-on préparer une version allégée de la tarte aux poireaux ?
Tout à fait, il est possible de préparer une version allégée en utilisant une pâte moins grasse ou en réduisant la quantité de crème. Cela peut aider à diminuer le nombre de calories tout en conservant le goût.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.