Macaron moelleux fourré à la confiture — calories et valeurs nutritionnelles
Macaron moelleux fourré à la confiture : environ 436,1 kcal pour 100 g, avec 10 g de protéines, 49,7 g de glucides et 21,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 436,1 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 49,7 g |
| dont sucres | 45,2 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Lipides | 21,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,46 g |
| Sodium | 65,5 mg |
Le macaron moelleux fourré à la confiture est une délicieuse pâtisserie, souvent appréciée pour sa texture légère et son goût sucré. Avec une teneur en glucides de 49,7 g pour 100 g, dont 45,2 g de sucres, ce petit plaisir est principalement composé de glucides. Les protéines, quant à elles, représentent 10 g, tandis que les lipides s'élèvent à 21,2 g, dont 4,5 g d'acides gras saturés.
Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés, comme la matière grasse ajoutée ou la taille des macarons. La cuisson peut également influencer la texture et le goût, rendant chaque macaron unique. Que ce soit pour un café gourmand ou un goûter, ces douceurs apportent une touche sucrée à ta journée.
Pour enregistrer ce macaron dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres ou même le noter à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Macaron moelleux fourré à la confiture | 436,1 | 10 g |
| Quatre-quarts | 433,9 | 5,94 g |
| Biscuit sec type langue de chat | 434,3 | 5,66 g |
| Gâteau marbré (préemballé) | 436,2 | 5,76 g |
| Macaron sec | 436,2 | 6,9 g |
| Biscuit sec nappé aux fruits | 436,3 | 4,7 g |
| Biscuit sec au lait | 436,5 | 8,25 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23024), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients d'un macaron moelleux ?
Les macarons moelleux sont généralement préparés avec des blancs d'œufs, du sucre, de la poudre d'amande et une garniture, comme de la confiture ou de la crème. Ces ingrédients contribuent à leur texture légère et à leur goût sucré.
Comment conserver des macarons moelleux ?
Il est recommandé de conserver les macarons moelleux dans une boîte hermétique à température ambiante. Cela permet de préserver leur moelleux et leur saveur, tout en évitant qu'ils ne se dessèchent.
Peut-on faire des macarons sans gluten ?
Oui, les macarons peuvent être réalisés sans gluten, car ils sont principalement à base de poudre d'amande. Assure-toi simplement que tous les ingrédients utilisés, comme la confiture, ne contiennent pas de gluten.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.