Gelée de fruits (extra ou classique) — calories et valeurs nutritionnelles
Gelée de fruits (extra ou classique) : environ 251,9 kcal pour 100 g, avec 0,35 g de protéines, 61,6 g de glucides et 0,17 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 251,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,35 g |
| Glucides | 61,6 g |
| dont sucres | 61,6 g |
| Fibres | 1,28 g |
| Lipides | 0,17 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 7,5 mg |
La gelée de fruits : un délice sucré
La gelée de fruits, qu'elle soit extra ou classique, est une sucrerie appréciée pour sa texture et son goût fruité. Avec 251,9 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, qui représentent 61,6 g, dont la totalité est des sucres. Les protéines et les lipides sont présents en très petites quantités, respectivement 0,4 g et 0,2 g. Cela en fait un aliment idéal pour un petit plaisir sucré, mais à consommer avec modération.
Les valeurs nutritionnelles que tu vois ici sont des moyennes issues de la table CIQUAL. Dans la vraie vie, la composition de la gelée peut varier en fonction des ingrédients utilisés, de la méthode de préparation, ou même de la taille de la portion que tu choisis. Par exemple, une gelée faite maison peut contenir moins de sucre ou des ajouts comme des fruits frais.
Pour enregistrer la gelée de fruits dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'indiquer à voix haute si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Gelée de fruits (extra ou classique) | 251,9 | 0,35 g |
| Confiture | 249 | 0,29 g |
| Confiture de framboise (extra) | 249,7 | 0,47 g |
| Confiture de fraise (classique) | 251 | 0 g |
| Gâteau mousse de fruits sur génoise | 251,7 | 3,87 g |
| Crêpe nature (frais) | 254,7 | 6,49 g |
| Crème de marrons vanillée | 255,7 | 0,96 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 31086), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
La gelée de fruits est-elle riche en calories ?
Oui, la gelée de fruits contient 251,9 kcal pour 100 g. Cela signifie qu'elle est assez calorique, surtout si tu en consommes en grande quantité.
Peut-on utiliser la gelée de fruits dans des recettes ?
Absolument, la gelée de fruits peut être utilisée dans diverses recettes. Elle peut servir de garniture pour des desserts, de base pour des sauces ou même dans des préparations salées.
La gelée de fruits contient-elle des nutriments ?
La gelée de fruits est principalement composée de glucides et de sucres. Elle contient peu de protéines et de lipides, ce qui la rend moins nutritive que d'autres aliments.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.