Gâteau moelleux aux fruits à coque — calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau moelleux aux fruits à coque : environ 453,7 kcal pour 100 g, avec 6,2 g de protéines, 48,8 g de glucides et 25,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 453,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,2 g |
| Glucides | 48,8 g |
| dont sucres | 34,7 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Lipides | 25,5 g |
| dont acides gras saturés | 12,8 g |
| Sodium | 199 mg |
Le gâteau moelleux aux fruits à coque est une délicieuse sucrerie qui allie la douceur des fruits à coque à une texture fondante. Préemballé, il est souvent apprécié pour sa praticité et son goût réconfortant. En termes de valeurs nutritionnelles, ce gâteau contient principalement des glucides, avec 48,8 g pour 100 g, dont 34,7 g de sucres. Les lipides sont également présents, représentant 25,5 g, dont 12,8 g d'acides gras saturés. Les protéines, quant à elles, sont moins dominantes avec 6,2 g.
La variation des valeurs dans la vraie vie peut dépendre de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée ou encore la taille de la portion. Par exemple, un gâteau fait maison peut contenir plus ou moins de sucre selon ta recette. Pour enregistrer ce gâteau dans une application de suivi, tu peux simplement prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Gâteau moelleux aux fruits à coque | 453,7 | 6,2 g |
| Barre céréalière chocolatée | 451 | 6,55 g |
| Biscuit sec pour petit déjeuner | 452,1 | 7,81 g |
| Biscuit sec allégé en sucres | 452,6 | 7,68 g |
| Gaufre croustillante chocolatée | 454,8 | 6,9 g |
| Gaufre fine fourrée au miel | 455 | 4,56 g |
| Crêpe dentelle | 456,4 | 6,27 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23938), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients du gâteau moelleux aux fruits à coque ?
Les principaux ingrédients du gâteau moelleux aux fruits à coque incluent des fruits à coque, de la farine, du sucre et des œufs. Ces éléments contribuent à sa texture moelleuse et à son goût sucré.
Comment peut-on consommer ce gâteau ?
Ce gâteau peut être dégusté en dessert, au goûter ou même en collation. Il est idéal avec une tasse de café ou de thé pour un moment de douceur.
Est-ce que ce gâteau convient aux personnes allergiques ?
Le gâteau moelleux aux fruits à coque peut contenir des allergènes comme les noix et le gluten. Il est donc important de vérifier les ingrédients si tu as des allergies alimentaires.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.