Gâteau moelleux au chocolat — calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau moelleux au chocolat : environ 438,7 kcal pour 100 g, avec 6,19 g de protéines, 48,2 g de glucides et 24 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 438,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,19 g |
| Glucides | 48,2 g |
| dont sucres | 33,4 g |
| Fibres | 2,56 g |
| Lipides | 24 g |
| dont acides gras saturés | 7,88 g |
| Sodium | 120 mg |
Le gâteau moelleux au chocolat est une délicieuse sucrerie qui ravit les amateurs de chocolat. Préemballé, il est souvent consommé comme dessert ou en collation. En regardant ses valeurs nutritionnelles, on remarque que les glucides dominent avec 48,2 g pour 100 g, dont 33,4 g de sucres. Les lipides suivent avec 24 g, dont 7,9 g d'acides gras saturés, tandis que les protéines sont moins présentes avec 6,2 g.
La texture et le goût du gâteau peuvent varier selon la recette, la cuisson et la matière grasse ajoutée. Par exemple, un gâteau fait maison peut contenir plus ou moins de chocolat ou de beurre, ce qui influence les valeurs nutritionnelles. La taille de la portion que tu choisis peut également modifier l'apport calorique total.
Pour enregistrer ce gâteau dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Gâteau moelleux au chocolat | 438,7 | 6,19 g |
| Biscuit sec nappé aux fruits | 436,3 | 4,7 g |
| Biscuit sec au lait | 436,5 | 8,25 g |
| Biscuit pour bébé | 439 | 7,5 g |
| Calissons d'Aix | 440 | 7,88 g |
| Quatre-quarts artisanal | 440,4 | 5,94 g |
| Gâteau au chocolat | 440,6 | 5,74 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23586), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans un gâteau moelleux au chocolat ?
Un gâteau moelleux au chocolat contient environ 438,7 kcal pour 100 g. Cela en fait un choix assez calorique, surtout si tu en consommes une portion plus grande.
Quels sont les principaux nutriments dans ce gâteau ?
Les principaux nutriments du gâteau moelleux au chocolat sont les glucides, avec 48,2 g pour 100 g. Les lipides et les protéines sont également présents, mais en moindre quantité.
Comment puis-je réduire les calories dans un gâteau au chocolat fait maison ?
Pour réduire les calories dans un gâteau au chocolat fait maison, tu peux diminuer la quantité de sucre ou utiliser des alternatives moins caloriques. Remplacer une partie du beurre par de la compote de pommes peut également aider à alléger la recette.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.