Crème dessert au caramel — calories et valeurs nutritionnelles
Crème dessert au caramel : environ 117 kcal pour 100 g, avec 2,92 g de protéines, 18,6 g de glucides et 3,47 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 117 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,92 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 15,9 g |
| Fibres | 0,12 g |
| Lipides | 3,47 g |
| dont acides gras saturés | 2,22 g |
| Sodium | 78 mg |
La crème dessert au caramel est un délice sucré qui ravit les amateurs de douceurs. Elle se compose principalement de glucides, avec 18,6 g pour 100 g, dont 15,9 g de sucres. Les protéines sont présentes en plus petite quantité, avec 2,9 g, tandis que les lipides s'élèvent à 3,5 g, dont 2,2 g d'acides gras saturés. Cela en fait un dessert riche en saveurs, mais aussi en sucres.
Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la taille de la portion, la matière grasse ajoutée ou même la méthode de préparation. Par exemple, une crème dessert faite maison peut contenir plus ou moins de sucre selon ta recette.
Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo de l'étiquette, ou même en dictant le nom du produit.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Crème dessert au caramel | 117 | 2,92 g |
| Crème anglaise | 105 | 3,44 g |
| Crème dessert à la vanille (frais) | 105 | 3,06 g |
| Gâteau de riz | 115 | 4,29 g |
| Crème dessert au café | 116 | 2,93 g |
| Crème pâtissière | 120 | 3,79 g |
| Île flottante | 129 | 4,98 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 39247), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la crème dessert au caramel ?
La crème dessert au caramel est un dessert crémeux et sucré, souvent apprécié pour sa texture onctueuse. Elle est généralement préparée à base de lait, de sucre et de caramel, ce qui lui confère son goût caractéristique.
Comment conserver la crème dessert au caramel ?
Il est recommandé de conserver la crème dessert au caramel au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Vérifie toujours la date de péremption sur l'emballage pour t'assurer de sa qualité.
Peut-on faire une version allégée de la crème dessert au caramel ?
Oui, il est possible de préparer une version allégée en utilisant des ingrédients comme du lait écrémé ou des édulcorants. Cela peut réduire la quantité de sucres et de matières grasses tout en conservant un goût agréable.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.