Poisson en sauce (surgelé) — calories et valeurs nutritionnelles
Poisson en sauce (surgelé) : environ 132 kcal pour 100 g, avec 13,3 g de protéines, 3,18 g de glucides et 7,05 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 132 kcal |
|---|---|
| Protéines | 13,3 g |
| Glucides | 3,18 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres | 1,25 g |
| Lipides | 7,05 g |
| dont acides gras saturés | 2,84 g |
| Sodium | 327 mg |
Le poisson en sauce surgelé est un plat pratique et savoureux, souvent composé de différents types de poissons cuisinés dans une sauce. Avec 13,3 g de protéines pour 100 g, il est riche en protéines, ce qui en fait un bon choix pour les repas. Les glucides, quant à eux, sont relativement faibles avec seulement 3,2 g, dont 1,3 g de sucres. Les lipides s'élèvent à 7,1 g, dont 2,8 g d'acides gras saturés, ce qui indique une teneur modérée en matières grasses.
Dans la vraie vie, les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, des matières grasses ajoutées et de la taille de la portion. Par exemple, si tu choisis de le préparer avec une sauce plus riche ou en ajoutant des ingrédients, cela peut influencer les valeurs nutritionnelles. Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres, prendre une photo de l'emballage ou même le noter à voix haute si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poisson en sauce (surgelé) | 132 | 13,3 g |
| Daurade grise (crue) | 130 | 20,5 g |
| Brochette de porc (crue) | 131 | 15,6 g |
| Bulot (cru) | 131 | 23,8 g |
| Truite arc-en-ciel (crue) | 132 | 19 g |
| Orphie commune (crue) | 133 | 20 g |
| Truite d'élevage (crue) | 133 | 19,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26054), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le poisson en sauce surgelé est-il bon pour la santé ?
Le poisson en sauce surgelé peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Il est riche en protéines, mais il est important de vérifier les ingrédients et la teneur en matières grasses de la sauce.
Comment cuisiner le poisson en sauce surgelé ?
Le poisson en sauce surgelé se prépare généralement en le réchauffant au four ou à la poêle. Suis les instructions sur l'emballage pour obtenir le meilleur résultat.
Peut-on consommer du poisson en sauce surgelé tous les jours ?
Bien que le poisson en sauce surgelé soit pratique, il est conseillé de varier les sources de protéines dans ton alimentation. Intègre également des légumes et d'autres aliments pour un repas complet.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.