Œufs de saumon (en conserve) — calories et valeurs nutritionnelles
Œufs de saumon (en conserve) : environ 224 kcal pour 100 g, avec 30,8 g de protéines, 1,5 g de glucides et 10,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 224 kcal |
|---|---|
| Protéines | 30,8 g |
| Glucides | 1,5 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 10,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,05 g |
| Sodium | 936 mg |
Les œufs de saumon en conserve
Les œufs de saumon, souvent appréciés pour leur goût délicat et leur texture, sont une excellente source de protéines. En moyenne, pour 100 g, ils contiennent 30,8 g de protéines, ce qui en fait un aliment riche en ce macronutriment. Les glucides sont très faibles, avec seulement 1,5 g, tandis que les lipides représentent 10,5 g, dont 2,1 g d'acides gras saturés. Cela les rend intéressants pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines tout en gardant un œil sur leur consommation de lipides.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de préparation, de la taille de la portion et des ingrédients ajoutés, comme des sauces ou des assaisonnements. Pour une utilisation pratique dans une application de suivi alimentaire, tu peux enregistrer ces œufs de saumon en prenant une photo, en scannant le code-barres de la boîte ou en les ajoutant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Œufs de saumon (en conserve) | 224 | 30,8 g |
| Saumon (grillé) | 223 | 25,5 g |
| Ao-nori (séchée) | 224 | 13,7 g |
| Kombu japonais (séchée) | 224 | 8,38 g |
| Dulse séchée | 227 | 17,2 g |
| Filet de maquereau sauce tomate (égoutté) | 227 | 17,7 g |
| Saumon farci | 227 | 18,8 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26275), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les œufs de saumon en conserve sont-ils bons pour la santé ?
Les œufs de saumon en conserve sont riches en protéines et en oméga-3. Cependant, il est toujours conseillé de les consommer avec modération et de consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés.
Comment cuisiner les œufs de saumon ?
Les œufs de saumon en conserve peuvent être dégustés tels quels ou ajoutés à des salades, des pâtes ou des toasts. Ils apportent une touche raffinée et savoureuse à de nombreux plats.
Peut-on manger des œufs de saumon en conserve pendant la grossesse ?
Il est recommandé de consulter un médecin ou un diététicien avant de consommer des œufs de saumon en conserve pendant la grossesse. Ils pourront te donner des conseils adaptés à ta situation.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.