Pain grillé — calories et valeurs nutritionnelles
Pain grillé : environ 317 kcal pour 100 g, avec 9,46 g de protéines, 64 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 317 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9,46 g |
| Glucides | 64 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres | 3,7 g |
| Lipides | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,52 g |
| Sodium | 602 mg |
Le pain grillé, souvent apprécié au petit-déjeuner ou lors d'un apéritif, est un aliment à base de pain qui a été grillé pour lui donner une texture croustillante. Ses valeurs nutritionnelles montrent que les glucides dominent, avec 64 g pour 100 g, ce qui en fait une source d'énergie rapide. On y trouve également 9,5 g de protéines, ce qui contribue à un bon équilibre nutritionnel, tandis que les lipides sont plutôt faibles avec seulement 1,3 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, un pain grillé préparé avec du beurre aura une teneur en lipides plus élevée. Pour enregistrer le pain grillé dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage ou prendre une photo de la portion que tu consommes.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pain grillé | 317 | 9,46 g |
| Brioche fourrée crème pâtissière | 300 | 6,22 g |
| Fougasse garnie | 306 | 9,53 g |
| Pain de mie brioché | 309 | 7,87 g |
| Pain d'épices | 313,7 | 2,94 g |
| Pain aux raisins | 333 | 5,11 g |
| Chausson aux pommes | 338 | 4,17 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 7004), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le pain grillé est-il bon pour la santé ?
Le pain grillé peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Cependant, il est essentiel de le consommer avec modération et de varier les sources de glucides.
Comment puis-je utiliser le pain grillé dans mes repas ?
Le pain grillé est polyvalent et peut être utilisé comme base pour des tartines, des bruschettas ou même comme accompagnement de soupes. Tu peux aussi l'ajouter à des salades pour une texture croustillante.
Le pain grillé contient-il des additifs ?
Cela dépend du type de pain grillé que tu choisis. Certains peuvent contenir des conservateurs ou des additifs, donc il est toujours bon de vérifier la liste des ingrédients sur l'emballage. Opte pour des versions sans additifs si tu préfères une alimentation plus naturelle.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.