Croissant au jambon — calories et valeurs nutritionnelles
Croissant au jambon : environ 243 kcal pour 100 g, avec 7,9 g de protéines, 19,2 g de glucides et 14,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 243 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,9 g |
| Glucides | 19,2 g |
| dont sucres | 2,6 g |
| Fibres | 1,53 g |
| Lipides | 14,6 g |
| dont acides gras saturés | 8,5 g |
| Sodium | 500 mg |
Le croissant au jambon
Le croissant au jambon est une délicieuse viennoiserie qui combine la légèreté d'un croissant avec le goût savoureux du jambon. Avec 243 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en lipides, représentant 14,6 g, dont 8,5 g d'acides gras saturés. Il contient également 7,9 g de protéines et 19,2 g de glucides, dont 2,6 g de sucres. Les fibres, bien que présentes à 1,5 g, restent moins dominantes.
Dans la réalité, la valeur calorique et nutritionnelle d'un croissant au jambon peut varier selon plusieurs facteurs, comme la cuisson, la quantité de matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un croissant plus doré ou garni d'une plus grande quantité de jambon pourra avoir un apport calorique plus élevé. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en le saisissant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Croissant au jambon | 243 | 7,9 g |
| Focaccia garnie | 233 | 8 g |
| Toasts garnis salés | 233 | 9,09 g |
| Pain de campagne maison | 240 | 7,98 g |
| Pain complet | 244 | 8,38 g |
| Pain au son | 249 | 8,03 g |
| Pain de campagne (baguette ou boule) | 253 | 7,52 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25418), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la valeur énergétique d'un croissant au jambon ?
Le croissant au jambon contient 243 kcal pour 100 g. Cela en fait une option assez riche en calories, surtout si tu en manges plusieurs.
Quels sont les principaux nutriments présents dans le croissant au jambon ?
Les principaux nutriments du croissant au jambon sont les lipides, avec 14,6 g, suivis des protéines à 7,9 g et des glucides à 19,2 g. Cela en fait un aliment assez riche en graisses.
Comment puis-je intégrer le croissant au jambon dans mon alimentation ?
Tu peux déguster le croissant au jambon au petit-déjeuner ou lors d'un brunch. Pour un repas équilibré, accompagne-le de fruits ou d'une salade.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.