Noix de coco sèche — calories et valeurs nutritionnelles
Noix de coco sèche : environ 685,4 kcal pour 100 g, avec 6,62 g de protéines, 8,55 g de glucides et 66,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 685,4 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,62 g |
| Glucides | 8,55 g |
| dont sucres | 6,64 g |
| Fibres | 14 g |
| Lipides | 66,3 g |
| dont acides gras saturés | 57,7 g |
| Sodium | 26,6 mg |
La noix de coco sèche, également connue sous le nom d'amande de coco, est un fruit tropical riche en saveurs et en nutriments. Avec une teneur élevée en lipides, elle apporte 66,3 g de graisses pour 100 g, dont 57,7 g d'acides gras saturés. Les glucides, quant à eux, sont présents à hauteur de 8,6 g, dont 6,6 g de sucres. Les protéines, bien que moins dominantes, s'élèvent à 6,6 g. Enfin, elle contient également 14 g de fibres, ce qui en fait un aliment intéressant pour la satiété.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation et de la portion. Par exemple, la façon dont la noix de coco est cuisinée ou si des matières grasses sont ajoutées peut influencer ces chiffres. De plus, la taille de la portion que tu consommes peut également jouer un rôle. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer la noix de coco sèche dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo de l'emballage ou en l'entrant vocalement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Noix de coco sèche | 685,4 | 6,62 g |
| Noisette grillée salée | 653,9 | 13,4 g |
| Pignon de pin | 685 | 13,7 g |
| Noisette (grillée) | 691,2 | 14,4 g |
| Noix du Brésil | 691,6 | 14,8 g |
| Noix | 699,8 | 13,3 g |
| Noix de macadamia grillées salées | 718,8 | 7,04 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Noix et graines.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 15007), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la noix de coco sèche ?
La noix de coco sèche est riche en lipides, en particulier en acides gras saturés. Elle contient également des protéines et des fibres, ce qui peut contribuer à la satiété.
Comment intégrer la noix de coco sèche dans mon alimentation ?
Tu peux ajouter de la noix de coco sèche dans tes desserts, tes smoothies ou même dans des plats salés pour apporter une touche exotique. Elle peut également être consommée en collation.
La noix de coco sèche est-elle calorique ?
Oui, la noix de coco sèche est relativement calorique, avec 685,4 kcal pour 100 g. Il est donc conseillé de la consommer avec modération, surtout si tu surveilles ton apport calorique.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.