Graine de lin brun — calories et valeurs nutritionnelles
Graine de lin brun : environ 519,8 kcal pour 100 g, avec 18 g de protéines, 3,56 g de glucides et 42,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 519,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18 g |
| Glucides | 3,56 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres | 26,9 g |
| Lipides | 42,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,61 g |
| Sodium | 38 mg |
Les graines de lin brun
Les graines de lin brun sont des petites graines riches en nutriments, souvent utilisées pour leurs bienfaits nutritionnels. Avec 42,2 g de lipides pour 100 g, elles sont principalement composées de graisses, dont une partie est constituée d'acides gras saturés. En plus des lipides, elles apportent également 18 g de protéines et 26,9 g de fibres, ce qui en fait un excellent choix pour enrichir tes plats.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la manière dont tu les consommes. Par exemple, si tu les ajoutes à une préparation cuite ou que tu les mélanges avec d'autres ingrédients, cela peut influencer leur valeur calorique totale. De plus, la taille de la portion que tu choisis aura un impact sur les apports.
Pour enregistrer les graines de lin brun dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage ou prendre une photo de la portion que tu as utilisée.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Graine de lin brun | 519,8 | 18 g |
| Sablé à la noix de coco | 480,6 | 7,1 g |
| Graine de lin | 491,2 | 20,2 g |
| Graine de pavot | 551 | 19,7 g |
| Graine de sésame grillée | 570,4 | 17 g |
| Graine de sésame | 586,9 | 17,6 g |
| Graine de cucurbitacée | 593,5 | 30,2 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Noix et graines.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 15052), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les graines de lin brun sont-elles bonnes pour la santé ?
Les graines de lin brun sont souvent considérées comme un aliment nutritif. Elles sont riches en fibres et en acides gras essentiels, ce qui peut être bénéfique dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Comment consommer les graines de lin brun ?
Tu peux consommer les graines de lin brun de plusieurs manières. Elles peuvent être ajoutées à des smoothies, des yaourts, ou même incorporées dans des recettes de pains et de pâtisseries.
Les graines de lin brun doivent-elles être moulues ?
Il est souvent recommandé de moudre les graines de lin brun avant de les consommer. Cela permet de libérer les nutriments qu'elles contiennent et de faciliter leur digestion.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.