Matière grasse mélangée 50-63% MG (demi-sel) — calories et valeurs nutritionnelles
Matière grasse mélangée 50-63% MG (demi-sel) : environ 481 kcal pour 100 g, avec 0,4 g de protéines, 0,6 g de glucides et 53 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 481 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,4 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 53 g |
| dont acides gras saturés | 25,7 g |
| Sodium | 600 mg |
La matière grasse mélangée demi-sel, composée de graisses végétales et laitières, se situe dans la catégorie des matières grasses et huiles. Avec une teneur en lipides de 53 g pour 100 g, elle est principalement constituée de graisses, ce qui en fait un aliment riche en énergie, avec 481 kcal. Les protéines et glucides sont présents en très petites quantités, respectivement 0,4 g et 0,6 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la manière dont tu utilises cette matière grasse dans tes plats. Par exemple, la cuisson, la quantité de matière grasse ajoutée ou la taille de la portion peuvent influencer la composition finale de ton repas. N'oublie pas que les valeurs fournies sont des moyennes, et il est important de les adapter à ton utilisation.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'entrer à la voix si ton application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Matière grasse mélangée 50-63% MG (demi-sel) | 481 | 0,4 g |
| Matière grasse mélangée 50-63% MG | 490 | 0,4 g |
| Matière grasse végétale allégée 50-63% MG (riche, oméga) | 491 | 0,083 g |
| Matière grasse végétale allégée 50-63% MG (riche, oméga) (réf. 16737) | 521 | 0,15 g |
| Matière grasse végétale allégée 50-63% MG (demi-sel) | 523 | 0,2 g |
| Matière grasse végétale allégée | 532 | 0,28 g |
| Matière grasse végétale allégée 50-63% MG (doux) | 536 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Matières grasses et huiles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 16744), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la principale caractéristique de cette matière grasse ?
Cette matière grasse mélangée demi-sel est riche en lipides, avec 53 g pour 100 g. Elle contient très peu de protéines et de glucides, ce qui en fait un aliment principalement énergétique.
Comment utiliser la matière grasse mélangée dans mes recettes ?
Tu peux l'utiliser pour cuisiner, tartiner ou ajouter à des sauces. Sa texture et son goût peuvent enrichir divers plats, mais fais attention à la quantité pour gérer ton apport calorique.
Est-ce que cette matière grasse est bonne pour la santé ?
La question de la santé dépend de ton alimentation globale et de tes besoins personnels. Pour des conseils adaptés, il est préférable de consulter un professionnel de santé ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.