Tomate ronde (crue) — calories et valeurs nutritionnelles
Tomate ronde (crue) : environ 20,3 kcal pour 100 g, avec 0,5 g de protéines, 3,59 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 20,3 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,5 g |
| Glucides | 3,59 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Fibres | 1 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
La tomate ronde crue est un légume populaire et polyvalent, souvent utilisée dans les salades, sauces et plats cuisinés. Avec seulement 20,3 kcal pour 100 g, elle est très faible en calories. Ses valeurs nutritionnelles montrent que les glucides dominent légèrement, avec 3,6 g dont 2,8 g de sucres naturels. Les protéines sont présentes en petite quantité (0,5 g), tandis que les lipides sont inexistants, ce qui en fait un aliment léger et rafraîchissant.
Dans la vraie vie, la valeur nutritionnelle de la tomate peut varier selon sa préparation. Par exemple, si tu ajoutes de l'huile d'olive pour assaisonner ta salade, cela augmentera la teneur en lipides. De même, la taille de la portion que tu consommes peut influencer les valeurs que tu en retires. Pour garder une trace de ta consommation, tu peux facilement enregistrer la tomate dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en utilisant la commande vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tomate ronde (crue) | 20,3 | 0,5 g |
| Tomate côtelée (crue) | 19,8 | 0,5 g |
| Potiron (cru) | 19,9 | 1 g |
| Tomate grappe (crue) | 20,1 | 0,5 g |
| Chicon (endive, crue) | 20,2 | 1,19 g |
| Aubergine (crue) | 20,7 | 1,12 g |
| Chou-fleur (cuit) | 20,9 | 1,6 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20276), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la valeur énergétique d'une tomate ronde crue ?
La tomate ronde crue contient 20,3 kcal pour 100 g. C'est un aliment très léger, idéal pour ajouter de la fraîcheur à tes plats sans trop de calories.
Comment puis-je intégrer la tomate ronde dans mes repas ?
La tomate ronde peut être ajoutée crue dans des salades, des sandwichs ou des wraps. Elle est également délicieuse cuite dans des sauces ou des plats mijotés.
Les tomates contiennent-elles des nutriments importants ?
Oui, les tomates sont une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment la vitamine C et le potassium. Elles apportent également des fibres, ce qui est bénéfique pour la digestion.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.