Papaye (cuite à la vapeur) — calories et valeurs nutritionnelles
Papaye (cuite à la vapeur) : environ 2,5 kcal pour 100 g, avec 0,63 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 2,5 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,63 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
La papaye cuite à la vapeur est un fruit tropical savoureux, souvent apprécié pour sa texture douce et son goût légèrement sucré. Dans sa version cuite, elle conserve une grande partie de ses qualités tout en étant facile à digérer. Les valeurs nutritionnelles montrent que la papaye cuite est très basse en calories, avec seulement 2,5 kcal pour 100 g. Elle contient une petite quantité de protéines (0,6 g) et ne présente pas de glucides, de lipides ou de fibres significatifs.
Cette faible teneur en calories et en macronutriments fait de la papaye cuite un choix léger pour accompagner tes repas. Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de l'ajout de matières grasses ou de la taille de la portion. Par exemple, si tu ajoutes du beurre ou de l'huile lors de la cuisson, cela augmentera le nombre de calories.
Pour enregistrer la papaye cuite à la vapeur dans une application de suivi, tu peux simplement prendre une photo, scanner le code-barres si disponible, ou même l'entrer à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Papaye (cuite à la vapeur) | 2,5 | 0,63 g |
| Prune de cythère (crue) | 2,4 | 0,54 g |
| Prune de cythère verte (crue) | 3 | 0,6 g |
| Cerise acérola (crue) | 3,1 | 0,56 g |
| Banane jaune (cuite à la vapeur) | 4,8 | 1,06 g |
| Pomme liane (crue) | 5,5 | 0,88 g |
| Orange amère (crue) | 6,8 | 0,73 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fruits.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20830), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la papaye cuite ?
La papaye cuite est un fruit faible en calories, ce qui en fait un bon choix pour les repas légers. Elle est également facile à digérer et peut être intégrée dans divers plats, que ce soit en accompagnement ou en dessert.
Comment cuisiner la papaye à la vapeur ?
Pour cuire la papaye à la vapeur, il suffit de la couper en morceaux et de la placer dans un panier vapeur au-dessus d'eau bouillante. En quelques minutes, tu obtiendras une papaye tendre, prête à être dégustée.
Peut-on consommer la papaye crue ?
Oui, la papaye peut être consommée crue et est souvent utilisée dans des salades ou des smoothies. La version crue est plus sucrée et conserve davantage de vitamines par rapport à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.