Crêpe fourrée béchamel jambon fromage — calories et valeurs nutritionnelles
Crêpe fourrée béchamel jambon fromage : environ 182 kcal pour 100 g, avec 8,83 g de protéines, 19,1 g de glucides et 7,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 182 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,83 g |
| Glucides | 19,1 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| Fibres | 1,55 g |
| Lipides | 7,5 g |
| dont acides gras saturés | 3,9 g |
| Sodium | 466 mg |
La crêpe fourrée béchamel jambon fromage est un plat savoureux et réconfortant, souvent apprécié lors des repas rapides ou en tant que snack. Avec 182 kcal pour 100 g, cet aliment présente une composition nutritionnelle intéressante. Les protéines, à hauteur de 8,8 g, sont présentes, mais ce sont surtout les glucides qui dominent avec 19,1 g, dont 1,7 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 7,5 g, dont 3,9 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, une crêpe cuite dans beaucoup de beurre aura une teneur en lipides plus élevée. Pour garder une trace de ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres, ou même en utilisant la reconnaissance vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Crêpe fourrée béchamel jambon fromage | 182 | 8,83 g |
| Fromage type camembert allégé 5 à 11% MG | 173 | 22,6 g |
| Spécialité végétale au soja (type fromage) | 175 | 11,7 g |
| Fromage de chèvre bûche allégé 30% MG | 179 | 22,6 g |
| Lasagnes aux légumes et fromage de chèvre | 179 | 7 g |
| Fromage coulommiers allégé 11% MG | 187 | 22,5 g |
| Fromage de lactosérum de brebis | 190 | 10,1 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25410), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments de la crêpe fourrée ?
Les principaux nutriments de la crêpe fourrée béchamel jambon fromage sont les glucides et les protéines. Avec 19,1 g de glucides et 8,8 g de protéines pour 100 g, elle constitue un aliment relativement équilibré.
Comment peut-on préparer une crêpe fourrée maison ?
Pour préparer une crêpe fourrée maison, il te suffit de réaliser une pâte à crêpe, puis de la garnir de béchamel, de jambon et de fromage. Ensuite, il te reste à plier la crêpe et à la cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Est-ce que la crêpe fourrée est adaptée à un régime spécial ?
La crêpe fourrée béchamel jambon fromage peut ne pas convenir à tous les régimes alimentaires, notamment ceux qui excluent certains ingrédients comme le gluten ou les produits laitiers. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien pour des conseils adaptés.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.