Rillettes de poulet — calories et valeurs nutritionnelles

Les rillettes de poulet sont une charcuterie appréciée pour leur texture onctueuse et leur goût savoureux. À 100 g, elles contiennent 340 kcal, avec une forte proportion de lipides (30,3 g), suivie par des protéines (16,4 g) et très peu de glucides (0,5 g). Cela en fait un aliment riche en matières grasses, notamment en acides gras saturés (10,7 g), ce qui peut varier en fonction de la recette et des matières grasses ajoutées lors de la préparation.

Dans la vraie vie, la teneur en calories et en nutriments peut fluctuer selon la méthode de cuisson et la taille des portions. Par exemple, des rillettes préparées avec plus de crème ou de beurre seront plus riches en lipides. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer les rillettes de poulet dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo ou même en dictant le nom de l'aliment.