Poulet basquaise — calories et valeurs nutritionnelles
Poulet basquaise : environ 107 kcal pour 100 g, avec 9,3 g de protéines, 2,5 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 107 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9,3 g |
| Glucides | 2,5 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Lipides | 6,4 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Sodium | 355 mg |
Le poulet basquaise
Le poulet basquaise est un plat savoureux qui combine du poulet avec des légumes typiques du Pays basque, comme les poivrons et les tomates. Préemballé, il offre une solution pratique pour un repas rapide et équilibré. En termes de valeurs nutritionnelles, il contient 9,3 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une bonne source de protéines. Les glucides sont présents à hauteur de 2,5 g, dont 2 g de sucres, tandis que les lipides s'élèvent à 6,4 g, dont 1,7 g d'acides gras saturés.
Ces valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la quantité de matière grasse ajoutée et de la taille de la portion. Par exemple, un poulet basquaise préparé avec plus d'huile ou de crème peut avoir un apport lipidique plus élevé. Pour suivre facilement ta consommation, tu peux enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage ou en prenant une photo de la portion que tu as consommée.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poulet basquaise | 107 | 9,3 g |
| Cœur de veau (cru) | 106 | 16,1 g |
| Tende de tranche de cheval (crue) | 106 | 22,7 g |
| Poitrine de pintade (crue) | 107 | 25,1 g |
| Lapin à la moutarde | 108 | 14,9 g |
| Viande de lapin de garenne (crue) | 108 | 21,8 g |
| Cœur de porc (cru) | 109 | 17,1 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Viandes et volailles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25190), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du poulet basquaise ?
Le poulet basquaise contient 107 kcal, 9,3 g de protéines et 6,4 g de lipides pour 100 g. C'est un plat relativement faible en glucides, avec seulement 2,5 g par portion.
Comment le poulet basquaise peut-il varier en calories ?
Les calories du poulet basquaise peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson et des ingrédients ajoutés. Par exemple, l'utilisation d'huile ou de crème peut augmenter significativement l'apport calorique.
Est-ce que le poulet basquaise est adapté à un régime spécifique ?
Le poulet basquaise peut être intégré dans divers régimes alimentaires, mais il est important de tenir compte des ingrédients et des portions. Pour des conseils adaptés à ta situation, n'hésite pas à consulter un professionnel de la santé ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.