Chocolat noir aux fruits secs — calories et valeurs nutritionnelles
Chocolat noir aux fruits secs : environ 567 kcal pour 100 g, avec 8,69 g de protéines, 40,7 g de glucides et 39 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 567 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,69 g |
| Glucides | 40,7 g |
| dont sucres | 38,2 g |
| Fibres | 8,4 g |
| Lipides | 39 g |
| dont acides gras saturés | 17,5 g |
| Sodium | 12 mg |
Le chocolat noir aux fruits secs, un délice sucré, combine le goût intense du chocolat avec la texture croquante des noisettes, amandes et raisins. Avec 567 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en lipides, représentant 39 g, dont 17,5 g d'acides gras saturés. Les glucides, quant à eux, s'élèvent à 40,7 g, dont 38,2 g de sucres. Les protéines sont présentes à hauteur de 8,7 g, tandis que les fibres apportent 8,4 g, ce qui en fait une sucrerie relativement équilibrée.
La composition du chocolat noir aux fruits secs peut varier selon la recette, la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion que tu consommes. Ainsi, il est toujours bon de vérifier les valeurs nutritionnelles spécifiques à l'emballage de ton produit. Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres ou même le noter à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Chocolat noir aux fruits secs | 567 | 8,69 g |
| Rocher chocolat praliné | 557,2 | 6,53 g |
| Chocolat noir fourré praliné | 558,5 | 6,38 g |
| Chocolat au lait aux fruits secs | 558,7 | 8,43 g |
| Bouchée chocolat fourrée fruits à coques | 558,9 | 9,1 g |
| Chocolat au lait fourré praliné | 559,9 | 7,29 g |
| Chocolat blanc (tablette) | 562,8 | 6,16 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 31070), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le chocolat noir aux fruits secs est-il sain ?
Le chocolat noir aux fruits secs peut être apprécié dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Sa richesse en lipides et en sucres en fait un aliment à consommer avec modération.
Comment puis-je utiliser le chocolat noir aux fruits secs ?
Le chocolat noir aux fruits secs peut être dégusté tel quel ou utilisé en pâtisserie. Tu peux l'incorporer dans des gâteaux, des muffins ou même des granolas maison.
Quelle est la différence entre le chocolat noir et le chocolat au lait ?
Le chocolat noir contient généralement moins de sucre et plus de cacao que le chocolat au lait. Cela lui confère un goût plus intense et une texture différente.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.