Biscuit sec chocolat — calories et valeurs nutritionnelles
Biscuit sec chocolat : environ 501,9 kcal pour 100 g, avec 6,62 g de protéines, 63,3 g de glucides et 24,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 501,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,62 g |
| Glucides | 63,3 g |
| dont sucres | 36,8 g |
| Fibres | 2,65 g |
| Lipides | 24,1 g |
| dont acides gras saturés | 15,1 g |
| Sodium | 240 mg |
Biscuit sec chocolat : un délice sucré
Le biscuit sec chocolat est une gourmandise qui combine le croquant d'un biscuit et la douceur du chocolat. Avec 501,9 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en glucides, représentant 63,3 g, dont 36,8 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 24,1 g, dont 15,1 g d'acides gras saturés. Les protéines sont présentes en plus petite quantité, avec 6,6 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson, la matière grasse ajoutée ou encore la taille de la portion. Par exemple, un biscuit fait maison peut contenir plus ou moins de sucre et de matières grasses selon la recette utilisée. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer ce biscuit dans une application de suivi en scannant son code-barres, en prenant une photo ou même en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Biscuit sec chocolat | 501,9 | 6,62 g |
| Barre goûter au lait et chocolat (avec génoise) | 499,1 | 6,68 g |
| Biscuit sec chocolaté (type galette) | 499,7 | 6,84 g |
| Palmier artisanal | 500,5 | 5,93 g |
| Cookie aux pépites de chocolat | 501,7 | 6,47 g |
| Biscuit sec nappé de chocolat | 504,5 | 6,93 g |
| Biscuit sec au beurre chocolat | 504,6 | 6,64 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 24016), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients principaux du biscuit sec chocolat ?
Les ingrédients principaux du biscuit sec chocolat incluent de la farine, du sucre, du chocolat et des matières grasses. Ces éléments se combinent pour créer une texture croustillante et un goût sucré.
Comment puis-je réduire les calories dans mes biscuits faits maison ?
Pour réduire les calories dans tes biscuits faits maison, tu peux diminuer la quantité de sucre ou remplacer une partie de la matière grasse par des alternatives plus légères. Utiliser des ingrédients comme la compote de pommes peut également aider à alléger la recette.
Les biscuits secs chocolat contiennent-ils des allergènes ?
Oui, les biscuits secs chocolat peuvent contenir des allergènes comme le gluten, le lait et le soja. Il est toujours important de vérifier les étiquettes si tu as des allergies ou des intolérances alimentaires.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.