Biscuit sec au chocolat — calories et valeurs nutritionnelles
Biscuit sec au chocolat : environ 459,8 kcal pour 100 g, avec 6,5 g de protéines, 69,7 g de glucides et 16,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 459,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,5 g |
| Glucides | 69,7 g |
| dont sucres | 29,8 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Lipides | 16,6 g |
| dont acides gras saturés | 8,75 g |
| Sodium | 380 mg |
Biscuit sec au chocolat
Le biscuit sec au chocolat est une sucrerie appréciée, souvent consommée au petit déjeuner ou comme en-cas. Avec une énergie de 459,8 kcal pour 100 g, il est riche en glucides, représentant 69,7 g, dont 29,8 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 16,6 g, dont 8,8 g d'acides gras saturés. Les protéines, bien que présentes à 6,5 g, sont moins dominantes par rapport aux glucides.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson, ou des matières grasses ajoutées. Par exemple, un biscuit fait maison peut contenir plus ou moins de sucre ou de beurre, influençant ainsi son apport calorique. La taille de la portion joue également un rôle : un petit biscuit ne fournira pas les mêmes valeurs qu'un biscuit plus grand.
Pour enregistrer ce biscuit dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres, ou même le noter à la voix pour plus de simplicité.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Biscuit sec au chocolat | 459,8 | 6,5 g |
| Madeleine au chocolat | 456,5 | 6,06 g |
| Brownie au chocolat | 458 | 5,94 g |
| Biscuit sec vitamines | 458,2 | 9,63 g |
| Baklava (pâtisserie orientale) | 458,9 | 10,4 g |
| Gâteau moelleux fourré au chocolat | 459,3 | 5,31 g |
| Biscuit petit beurre au chocolat | 463 | 7,19 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 24040), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients d'un biscuit sec au chocolat ?
Les biscuits secs au chocolat sont généralement composés de farine, de sucre, de matières grasses, et bien sûr, de chocolat. Ces ingrédients peuvent varier selon les recettes, ce qui influence leur goût et leur texture.
Peut-on consommer des biscuits secs au chocolat en suivant un régime ?
Oui, tu peux inclure des biscuits secs au chocolat dans un régime équilibré, mais avec modération. Il est important de prendre en compte leur apport calorique et de les intégrer dans ton total quotidien.
Comment conserver des biscuits secs au chocolat ?
Pour bien conserver les biscuits secs au chocolat, il est conseillé de les garder dans une boîte hermétique. Cela permet de préserver leur croustillant et d'éviter qu'ils ne s'humidifient.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.