Sauce vinaigrette allégée 25-50% MG — calories et valeurs nutritionnelles
Sauce vinaigrette allégée 25-50% MG : environ 248,2 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 2,39 g de glucides et 26,4 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 248,2 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 2,39 g |
| dont sucres | 1,73 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Lipides | 26,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Sodium | 761 mg |
Qu'est-ce que la sauce vinaigrette allégée ?
La sauce vinaigrette allégée en matière grasse (MG) est un condiment populaire pour assaisonner salades et plats variés. Avec une teneur en lipides de 26,4 g pour 100 g, elle est principalement composée de matières grasses, bien que sa version allégée contienne moins de MG que les vinaigrettes classiques. Les glucides, quant à eux, sont présents à hauteur de 2,4 g, dont 1,7 g de sucres, tandis que les protéines sont absentes.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation, de la taille de la portion et des ingrédients ajoutés. Par exemple, si tu ajoutes de l'huile ou d'autres ingrédients à ta vinaigrette, cela influencera les valeurs. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cette sauce dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo de l'étiquette ou même en utilisant la fonction vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Sauce vinaigrette allégée 25-50% MG | 248,2 | 0 g |
| Meloukhia (poudre) | 239 | 23 g |
| Bouillon de bœuf déshydraté | 240 | 10,2 g |
| Extrait de vanille (alcoolique) | 240 | 0,05 g |
| Cannelle en poudre | 243 | 3,87 g |
| Basilic séché | 244 | 23 g |
| Gelée au madère (déshydratée) | 248 | 44,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sauces, épices et condiments.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 11109), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une vinaigrette allégée et classique ?
Une vinaigrette allégée contient moins de matières grasses que sa version classique. Cela permet de réduire l'apport calorique tout en conservant un goût agréable.
Comment utiliser la sauce vinaigrette allégée ?
La sauce vinaigrette allégée est idéale pour assaisonner des salades, des légumes ou même des viandes. Elle apporte une touche de saveur sans alourdir tes plats.
Est-ce que la vinaigrette allégée est adaptée à tous ?
La vinaigrette allégée peut convenir à de nombreuses personnes, mais il est toujours bon de vérifier les ingrédients si tu as des allergies ou des intolérances. En cas de doute, n'hésite pas à consulter un professionnel de la santé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.