Sauce tomate aux petits légumes — calories et valeurs nutritionnelles
Sauce tomate aux petits légumes : environ 66,8 kcal pour 100 g, avec 1,54 g de protéines, 7,57 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 66,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,54 g |
| Glucides | 7,57 g |
| dont sucres | 5,22 g |
| Fibres | 2,12 g |
| Lipides | 2,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,35 g |
| Sodium | 389 mg |
La sauce tomate aux petits légumes est un condiment savoureux et polyvalent qui peut rehausser de nombreux plats. Préparée à partir de tomates et de légumes variés, elle apporte une touche de fraîcheur à tes recettes. En termes de valeurs nutritionnelles, cette sauce contient principalement des glucides, avec 7,6 g pour 100 g, dont 5,2 g de sucres. Les protéines sont présentes en plus petite quantité, avec 1,5 g, tandis que les lipides s'élèvent à 2,9 g, dont 0,4 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la préparation et des ingrédients utilisés. Par exemple, l'ajout d'huile ou de crème peut augmenter la teneur en lipides, alors que la cuisson peut modifier la consistance et le goût. La taille de la portion que tu choisis d'utiliser influencera également les valeurs que tu consommes.
Pour enregistrer cette sauce dans une application de suivi, tu peux soit prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres, ou même la noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Sauce tomate aux petits légumes | 66,8 | 1,54 g |
| Sauce basquaise | 63,1 | 1,17 g |
| Sauce au vin rouge | 64,5 | 0,81 g |
| Ketchup allégé en sucres | 66,8 | 1,21 g |
| Sauce tomate aux champignons | 67,1 | 1,79 g |
| Sauce végétale bolognaise | 68 | 3,56 g |
| Haricots blancs à la sauce tomate | 73,7 | 4,67 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sauces, épices et condiments.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 11207), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients de la sauce tomate aux petits légumes ?
Les principaux ingrédients de la sauce tomate aux petits légumes sont bien entendu les tomates, accompagnées de divers petits légumes. Ces derniers peuvent inclure des carottes, des oignons ou des poivrons, selon la recette.
Comment utiliser la sauce tomate aux petits légumes ?
La sauce tomate aux petits légumes est très polyvalente et peut être utilisée dans des pâtes, des lasagnes ou même comme base pour des soupes. Elle apporte une belle saveur et peut être agrémentée d'herbes pour encore plus de goût.
Cette sauce est-elle adaptée aux personnes suivant un régime spécifique ?
La sauce tomate aux petits légumes peut convenir à de nombreux régimes, mais il est toujours bon de vérifier les ingrédients pour s'assurer qu'il n'y a pas d'additifs indésirables. Si tu as des préoccupations spécifiques, n'hésite pas à consulter un professionnel de la santé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.