Sauce kebab — calories et valeurs nutritionnelles
Sauce kebab : environ 289,6 kcal pour 100 g, avec 1,1 g de protéines, 9,15 g de glucides et 27,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 289,6 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,1 g |
| Glucides | 9,15 g |
| dont sucres | 4,6 g |
| Fibres | 0,1 g |
| Lipides | 27,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g |
| Sodium | 600 mg |
La sauce kebab est un condiment souvent utilisé pour accompagner les plats de viande, notamment les kebabs, mais aussi dans divers sandwiches et salades. Préemballée, elle se distingue par sa texture crémeuse et son goût relevé, ce qui en fait un ajout populaire dans de nombreux repas.
En termes de valeurs nutritionnelles, cette sauce contient principalement des lipides, avec 27,6 g pour 100 g, ce qui en fait un aliment plutôt riche en matières grasses. Les glucides sont également présents, représentant 9,2 g, dont 4,6 g de sucres. Les protéines, quant à elles, sont moins significatives avec seulement 1,1 g. Les valeurs peuvent varier en fonction de la recette, des ingrédients ajoutés ou de la taille de la portion. Par exemple, une sauce kebab faite maison pourrait contenir moins de matières grasses si tu choisis des ingrédients allégés.
Pour enregistrer la sauce kebab dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres de l'emballage ou prendre une photo de celui-ci pour faciliter l'entrée des données.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Sauce kebab | 289,6 | 1,1 g |
| Sauce au chocolat | 277 | 3,8 g |
| Herbes de Provence (séchées) | 283 | 11,5 g |
| Thym (séché) | 285 | 9,11 g |
| Houmous | 288,3 | 8,2 g |
| Curcuma en poudre | 291 | 9,68 g |
| Persil (séché) | 291 | 29 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sauces, épices et condiments.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 11203), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales caractéristiques de la sauce kebab ?
La sauce kebab est un condiment riche en lipides et en glucides. Elle est souvent utilisée pour rehausser le goût des plats de viande et peut varier en composition selon les marques.
Comment la sauce kebab influence-t-elle un repas ?
La sauce kebab peut ajouter une touche savoureuse à tes plats, mais elle est également calorique. Il est donc conseillé de l'utiliser avec modération pour équilibrer ton repas.
Peut-on faire sa propre sauce kebab ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer ta propre sauce kebab à la maison. En choisissant des ingrédients frais et en contrôlant les matières grasses, tu peux adapter la recette à tes goûts et à tes besoins nutritionnels.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.