Poêlée de pommes de terre préfrites — calories et valeurs nutritionnelles
Poêlée de pommes de terre préfrites : environ 168 kcal pour 100 g, avec 3,2 g de protéines, 16,2 g de glucides et 9,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 168 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,2 g |
| Glucides | 16,2 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Lipides | 9,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,9 g |
| Sodium | 260 mg |
Poêlée de pommes de terre préfrites
La poêlée de pommes de terre préfrites est un plat pratique et savoureux, souvent préparé avec des lardons ou du poulet. Pour 100 g, elle contient 168 kcal, avec une composition nutritionnelle qui révèle une dominance des lipides, avec 9,6 g, suivis des glucides à 16,2 g et des protéines à 3,2 g. Les sucres sont relativement bas, à 1,7 g, et elle offre aussi 2,1 g de fibres.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une poêlée cuisinée avec plus d'huile ou de beurre aura une teneur en lipides plus élevée. Pense à vérifier les informations sur l'emballage si tu choisis une version préemballée.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'ajouter à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poêlée de pommes de terre préfrites | 168 | 3,2 g |
| Frites de pommes de terre (surgelées, préfrites, cuisson) | 154 | 2,41 g |
| Pomme de terre sautée (surgelée, pré-frite, cuite) | 156 | 2,81 g |
| Manioc (cru) | 157 | 1,31 g |
| Quartiers de pommes de terre épicés (surgelés) | 174 | 3,25 g |
| Pomme de terre duchesse (surgelée, crue) | 178 | 2,8 g |
| Pomme de terre noisette (surgelée, crue) | 181 | 2,76 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pommes de terre et tubercules.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25057), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments de la poêlée de pommes de terre préfrites ?
Les principaux nutriments de la poêlée de pommes de terre préfrites sont les lipides, avec 9,6 g, suivis des glucides à 16,2 g et des protéines à 3,2 g. Cela en fait un plat riche en matières grasses, ce qui est à prendre en compte dans ton alimentation.
Comment puis-je rendre ma poêlée de pommes de terre plus saine ?
Pour rendre ta poêlée de pommes de terre plus saine, tu peux réduire la quantité de matière grasse utilisée lors de la cuisson. Ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons peut également enrichir le plat en fibres et en vitamines.
Comment conserver une poêlée de pommes de terre préfrites ?
Il est conseillé de conserver une poêlée de pommes de terre préfrites au réfrigérateur si elle n'est pas consommée immédiatement. Assure-toi de la placer dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.