Maquereau mariné — calories et valeurs nutritionnelles
Maquereau mariné : environ 185 kcal pour 100 g, avec 16,3 g de protéines, 0 g de glucides et 13,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 185 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16,3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 13,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 915 mg |
Le maquereau mariné
Le maquereau mariné est un poisson savoureux, souvent apprécié pour sa texture tendre et son goût prononcé. Avec 185 kcal pour 100 g, il est principalement riche en protéines, avec 16,3 g par portion, ce qui en fait un bon choix pour les amateurs de produits de la mer. Les glucides et les fibres sont absents, tandis que les lipides représentent 13,3 g, dont aucun acide gras saturé. Cela signifie que le maquereau mariné est une excellente source de protéines et de bonnes graisses.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation, de la marinade utilisée, ou de la taille de la portion. Par exemple, si tu ajoutes de l'huile ou d'autres ingrédients lors de la cuisson, cela peut modifier les valeurs. Pour suivre ta consommation, tu peux enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres, ou même en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Maquereau mariné | 185 | 16,3 g |
| Filets d'anchois à l'huile (égouttés) | 182 | 26,4 g |
| Truite (au four) | 183 | 26,6 g |
| Wakamé séchée | 184 | 14,1 g |
| Maquereau (frit) | 186 | 23,6 g |
| Sprat (cru) | 186 | 19,8 g |
| Wakamé atlantique (séchée) | 187 | 12,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26186), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du maquereau mariné ?
Le maquereau mariné est riche en protéines et en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Il peut également être une bonne source de vitamines et de minéraux. Cependant, il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.
Comment cuisiner le maquereau mariné ?
Le maquereau mariné peut être dégusté tel quel, en entrée ou en plat principal. Tu peux également l'intégrer dans des salades, des sandwichs ou des wraps. Pour varier les plaisirs, n'hésite pas à l'accompagner de légumes frais ou de féculents.
Le maquereau mariné est-il salé ?
Oui, le maquereau mariné contient du sodium, avec 915 mg pour 100 g. Cela peut être dû à la marinade utilisée, qui peut être salée. Si tu dois surveiller ta consommation de sodium, il est conseillé de le consommer avec modération.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.