Limande-sole panée (frite) — calories et valeurs nutritionnelles
Limande-sole panée (frite) : environ 206 kcal pour 100 g, avec 16,7 g de protéines, 11,9 g de glucides et 10,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 206 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16,7 g |
| Glucides | 11,9 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 10,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| Sodium | 270 mg |
La limande-sole panée
La limande-sole panée, souvent appréciée pour son goût délicat, est un poisson qui se distingue par sa texture tendre et sa croûte croustillante. Pour 100 g, elle apporte 206 kcal, avec une bonne proportion de protéines (16,7 g) et des glucides (11,9 g), tandis que les lipides s'élèvent à 10,2 g. Ce qui domine ici, ce sont les protéines, ce qui en fait un choix intéressant pour un repas équilibré.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la quantité de matière grasse ajoutée et de la taille de la portion. Par exemple, une cuisson à la friteuse peut augmenter la teneur en lipides. Pour suivre facilement ta consommation, tu peux enregistrer la limande-sole panée dans une application de suivi en prenant une photo de ton plat, en scannant le code-barres ou en l'entrant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Limande-sole panée (frite) | 206 | 16,7 g |
| Saumon (cuit) | 205 | 23 g |
| Crêpe fourrée au poisson et fruits de mer | 206 | 8,5 g |
| Morue salée (sèche) | 206 | 47,6 g |
| Thon entier à l'huile de tournesol | 206 | 23,3 g |
| Filet de maquereau au vin blanc (égoutté) | 207 | 17,8 g |
| Sardine à l'huile (égouttée) | 207 | 24,4 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26016), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments de la limande-sole panée ?
La limande-sole panée est riche en protéines, avec 16,7 g pour 100 g. Elle contient également des glucides (11,9 g) et des lipides (10,2 g), ce qui en fait un aliment assez équilibré.
Comment la cuisson affecte-t-elle les valeurs nutritionnelles ?
La méthode de cuisson peut avoir un impact significatif sur les valeurs nutritionnelles. Par exemple, frire la limande-sole peut augmenter sa teneur en lipides par rapport à une cuisson au four.
Comment puis-je intégrer la limande-sole panée dans mon suivi alimentaire ?
Pour intégrer la limande-sole panée dans ton suivi alimentaire, tu peux prendre une photo de ton plat ou scanner son code-barres si disponible. Tu peux aussi l'entrer manuellement dans ton application de suivi en utilisant les valeurs nutritionnelles fournies.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.