Nem aux crevettes (cuit) — calories et valeurs nutritionnelles
Nem aux crevettes (cuit) : environ 213 kcal pour 100 g, avec 7,44 g de protéines, 23,7 g de glucides et 9,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 213 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,44 g |
| Glucides | 23,7 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Lipides | 9,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,13 g |
| Sodium | 480 mg |
Le nem aux crevettes, également connu sous le nom de pâté impérial, est un plat préparé populaire, souvent apprécié pour sa croustillante texture et sa garniture savoureuse. Il est généralement composé de crevettes et d'autres ingrédients enveloppés dans une fine pâte, puis frits ou cuits au four. Avec 213 kcal pour 100 g, cet aliment présente une composition nutritionnelle où les glucides dominent légèrement, suivis des lipides et des protéines.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la quantité de matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, un nem frit peut contenir plus de lipides qu'un nem cuit au four. Les ingrédients supplémentaires ou les sauces accompagnant le plat peuvent également influencer ces valeurs. Pour suivre facilement ta consommation, tu peux enregistrer le nem aux crevettes dans une application de suivi alimentaire en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en le saisissant vocalement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Nem aux crevettes (cuit) | 213 | 7,44 g |
| Galette de céréales aux légumes | 211 | 5,31 g |
| Pizza aux légumes | 214 | 8,48 g |
| Brick à la pomme de terre (cuit) | 215 | 3,25 g |
| Galette au blé et soja | 215 | 16 g |
| Pan bagnat | 215 | 7,95 g |
| Pizza au poulet | 215 | 9,95 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25584), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments du nem aux crevettes ?
Le nem aux crevettes contient principalement des glucides, suivi de lipides et de protéines. Pour 100 g, il apporte 213 kcal, avec 7,4 g de protéines et 9,2 g de lipides.
Comment peut-on cuisiner des nems aux crevettes ?
Les nems aux crevettes peuvent être cuits de différentes manières, notamment frits ou cuits au four. La méthode choisie influence non seulement le goût, mais aussi la valeur nutritionnelle, notamment en termes de matières grasses.
Comment conserver les nems aux crevettes ?
Les nems aux crevettes doivent être conservés au réfrigérateur s'ils ne sont pas consommés immédiatement. Pour une meilleure texture, il est conseillé de les réchauffer au four plutôt qu'au micro-ondes.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.