Nem au poulet (cuit) — calories et valeurs nutritionnelles
Nem au poulet (cuit) : environ 197 kcal pour 100 g, avec 8,06 g de protéines, 20,9 g de glucides et 8,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 197 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,06 g |
| Glucides | 20,9 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Fibres | 3,3 g |
| Lipides | 8,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,25 g |
| Sodium | 477 mg |
Le nem au poulet, également connu sous le nom de pâté impérial, est un plat préparé savoureux et pratique. Cuit et préemballé, il est souvent apprécié pour sa facilité de consommation et sa texture croustillante. En termes de valeurs nutritionnelles, le nem au poulet contient 197 kcal pour 100 g, avec une composition équilibrée : il est riche en glucides (20,9 g) et en protéines (8,1 g), tandis que les lipides (8,1 g) apportent une touche de moelleux. Les sucres sont relativement faibles, à 1,9 g, et il contient également des fibres (3,3 g) qui peuvent contribuer à une bonne digestion.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, un nem frit peut contenir plus de lipides qu'un nem cuit à la vapeur. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en le saisissant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Nem au poulet (cuit) | 197 | 8,06 g |
| Aligot (purée de pomme de terre) | 195 | 8,06 g |
| Risotto aux fromages | 195 | 5,65 g |
| Sandwich baguette thon maïs crudités | 198 | 8,87 g |
| Gnocchi à la semoule (crus) | 200 | 6,2 g |
| Pizza aux fruits de mer | 200 | 10,3 g |
| Galette au blé et soja (pas) | 201 | 10,2 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25582), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients d'un nem au poulet ?
Les nems au poulet sont généralement préparés avec des morceaux de poulet, des légumes, des vermicelles de riz et des épices. Ils sont ensuite enroulés dans une feuille de riz et cuits, souvent par friture ou cuisson à la vapeur.
Peut-on réchauffer un nem au poulet ?
Oui, tu peux réchauffer un nem au poulet au four ou à la poêle pour retrouver un peu de croustillant. Évite le micro-ondes, car cela peut rendre la texture caoutchouteuse.
Le nem au poulet est-il adapté pour un repas équilibré ?
Le nem au poulet peut faire partie d'un repas équilibré, surtout si tu l'accompagnes de légumes frais. Cependant, il est bon de surveiller la taille de la portion et de compléter le repas avec d'autres aliments nutritifs.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.