Galette au soja et fromage — calories et valeurs nutritionnelles
Galette au soja et fromage : environ 204 kcal pour 100 g, avec 16,8 g de protéines, 6,08 g de glucides et 12 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 204 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16,8 g |
| Glucides | 6,08 g |
| dont sucres | 0,75 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Lipides | 12 g |
| dont acides gras saturés | 4,63 g |
| Sodium | 427 mg |
La galette au soja et fromage est un plat préparé qui combine des protéines végétales avec une touche de fromage pour un goût savoureux. Avec 16,8 g de protéines pour 100 g, elle est particulièrement riche en protéines, ce qui en fait un bon choix pour les amateurs de repas nourrissants. Les lipides, quant à eux, représentent 12 g, dont 4,6 g d'acides gras saturés. Les glucides sont moins présents, avec seulement 6,1 g, dont 0,8 g de sucres.
Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une galette cuite à la poêle avec de l'huile peut contenir plus de lipides qu'une galette cuite au four. Pour suivre ta consommation, tu peux enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en l'ajoutant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Galette au soja et fromage | 204 | 16,8 g |
| Gnocchi à la semoule (crus) | 200 | 6,2 g |
| Pizza aux fruits de mer | 200 | 10,3 g |
| Galette au blé et soja (pas) | 201 | 10,2 g |
| Pizza jambon fromage (royale, regina) | 205 | 9,54 g |
| Bouchée à la reine poisson fruits de mer | 206 | 6,72 g |
| Galette de blé (seitan et légumes) | 208 | 12,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25595), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quel est l'apport calorique de la galette au soja et fromage ?
La galette au soja et fromage contient 204 kcal pour 100 g. C'est une option intéressante pour un repas rapide, surtout si tu cherches à augmenter ton apport en protéines.
Comment cuisiner la galette au soja et fromage ?
La galette peut être cuite à la poêle, au four ou même au micro-ondes. Pour une texture croustillante, la cuisson à la poêle avec un peu d'huile est souvent recommandée.
Peut-on consommer la galette au soja et fromage en cas d'allergies ?
Si tu as des allergies alimentaires, il est important de vérifier les ingrédients sur l'emballage. En cas de doute, n'hésite pas à consulter un médecin ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.