Crêpe aux noix de Saint-Jacques — calories et valeurs nutritionnelles
Crêpe aux noix de Saint-Jacques : environ 168 kcal pour 100 g, avec 7,7 g de protéines, 15,8 g de glucides et 8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 168 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,7 g |
| Glucides | 15,8 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Fibres | 1,2 g |
| Lipides | 8 g |
| dont acides gras saturés | 2,4 g |
| Sodium | 0 mg |
La crêpe aux noix de Saint-Jacques
La crêpe aux noix de Saint-Jacques est un plat savoureux, souvent préemballé, qui allie la douceur des crêpes à la richesse en protéines des noix de Saint-Jacques. Pour 100 g, elle contient 168 kcal, avec une bonne proportion de protéines (7,7 g) et de glucides (15,8 g), tandis que les lipides s'élèvent à 8 g, dont 2,4 g d'acides gras saturés. Cela en fait un choix intéressant pour un repas léger ou un en-cas.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée, ou encore de la taille de la portion. Par exemple, une crêpe cuite dans beaucoup de beurre aura une teneur en lipides plus élevée. Pense à vérifier les informations sur l'emballage ou à utiliser une application de suivi pour garder un œil sur ton apport. Tu peux facilement enregistrer cet aliment en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Crêpe aux noix de Saint-Jacques | 168 | 7,7 g |
| Poêlée de légumes assaisonnés (surgelée, sans champignon) | 81,2 | 2,6 g |
| Pecten d'Amérique (cru) | 81,3 | 17,3 g |
| Châtaigne | 143,6 | 1,96 g |
| Graine de couscous (cuite) | 157 | 4,56 g |
| Châtaigne (crue) | 188,2 | 1,81 g |
| Châtaigne (grillée) | 234,3 | 3,17 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Noix et graines.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25572), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la crêpe aux noix de Saint-Jacques ?
La crêpe aux noix de Saint-Jacques contient 168 kcal pour 100 g. On y trouve également 7,7 g de protéines, 15,8 g de glucides et 8 g de lipides.
Comment la préparation influence-t-elle les valeurs nutritionnelles ?
La méthode de préparation peut grandement influencer les valeurs nutritionnelles. Par exemple, l'ajout de matière grasse lors de la cuisson peut augmenter la teneur en lipides.
Comment puis-je enregistrer cet aliment dans une application de suivi ?
Tu peux enregistrer la crêpe aux noix de Saint-Jacques en scannant le code-barres sur l'emballage. Une autre option est de prendre une photo de l'emballage pour te souvenir des valeurs nutritionnelles.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.