Fève pelée (surgelée) — calories et valeurs nutritionnelles
Fève pelée (surgelée) : environ 134,9 kcal pour 100 g, avec 14,9 g de protéines, 14,9 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 134,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14,9 g |
| Glucides | 14,9 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres | 6,5 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 15 mg |
Les fèves pelées surgelées
Les fèves pelées surgelées sont des légumineuses qui offrent une belle source de protéines, avec 14,9 g pour 100 g. Elles contiennent également 14,9 g de glucides, dont 2 g de sucres, et 6,5 g de fibres, ce qui en fait un aliment intéressant pour compléter tes plats. Avec seulement 0,3 g de lipides, dont aucun acide gras saturé, elles sont très légères sur le plan calorique, avec 134,9 kcal pour 100 g.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, la cuisson, l'ajout de matières grasses ou la taille de la portion peuvent influencer les apports. Pour une utilisation pratique, tu peux enregistrer les fèves dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage ou en prenant une photo de celui-ci.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Fève pelée (surgelée) | 134,9 | 14,9 g |
| Petit salé aux lentilles | 118 | 8,24 g |
| Pois chiche (égoutté) | 122 | 6,74 g |
| Lentille germée | 122,9 | 8,86 g |
| Haché végétal de soja | 143 | 11,5 g |
| Pois chiche | 147 | 8,31 g |
| Crème de soja | 153,4 | 3,25 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumineuses.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20541), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les fèves pelées surgelées sont-elles faciles à cuisiner ?
Oui, les fèves pelées surgelées sont très faciles à cuisiner. Il suffit de les cuire à la vapeur, de les faire bouillir ou de les ajouter à des plats mijotés.
Peut-on manger des fèves pelées crues ?
Il est recommandé de cuire les fèves pelées avant de les consommer. Manger des fèves crues peut être difficile à digérer et ne permet pas de profiter pleinement de leurs nutriments.
Comment conserver les fèves pelées surgelées ?
Les fèves pelées surgelées se conservent facilement au congélateur. Assure-toi de bien refermer le sachet après utilisation pour éviter les brûlures de congélation.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.