Petits pois et carottes (égouttés) — calories et valeurs nutritionnelles
Petits pois et carottes (égouttés) : environ 49 kcal pour 100 g, avec 2,51 g de protéines, 7,39 g de glucides et 0,33 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 49 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,51 g |
| Glucides | 7,39 g |
| dont sucres | 3,58 g |
| Fibres | 3,27 g |
| Lipides | 0,33 g |
| dont acides gras saturés | 0,051 g |
| Sodium | 244 mg |
Petits pois et carottes (égouttés)
Les petits pois et carottes, souvent trouvés en conserve ou en bocaux, sont un accompagnement pratique et savoureux. Avec une valeur énergétique de 49 kcal pour 100 g, cet aliment est principalement composé de glucides, représentant 7,4 g, dont 3,6 g de sucres. Les protéines, bien que présentes à 2,5 g, sont moins dominantes que les glucides, tandis que les lipides restent très faibles à seulement 0,3 g.
Dans la vraie vie, la valeur nutritionnelle peut varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, si tu ajoutes du beurre ou de l'huile, cela augmentera la teneur en lipides. Pour une gestion facile de ton alimentation, tu peux enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage, en prenant une photo de la portion ou même en le dictant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Petits pois et carottes (égouttés) | 49 | 2,51 g |
| Poêlée de légumes méridionale (surgelée) | 48 | 1,61 g |
| Pissenlit (cru) | 49,1 | 2,91 g |
| Coulis de tomates (purée mi-réduite 11%) | 49,3 | 2,05 g |
| Fruits rouges (crus) | 49,4 | 1,11 g |
| Herbes aromatiques (fraîches) | 49,4 | 3,58 g |
| Chou de Bruxelles (cru) | 50,1 | 3,98 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20093), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les petits pois et carottes sont-ils bons pour la santé ?
Les petits pois et carottes apportent des nutriments essentiels comme des fibres et des vitamines. Ils peuvent être un bon ajout à une alimentation variée, mais il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.
Comment cuisiner les petits pois et carottes ?
Les petits pois et carottes peuvent être réchauffés à la vapeur, sautés ou ajoutés à des plats mijotés. Ils se marient bien avec des herbes et des épices pour rehausser leur saveur.
Peut-on consommer des petits pois et carottes en conserve tous les jours ?
Il n'y a pas de contre-indication à consommer des petits pois et carottes en conserve régulièrement. Toutefois, il est important de varier les légumes dans ton alimentation pour bénéficier d'un large éventail de nutriments.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.