Papaye (crue) — calories et valeurs nutritionnelles
Papaye (crue) : environ 42,2 kcal pour 100 g, avec 0,75 g de protéines, 8,53 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 42,2 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,75 g |
| Glucides | 8,53 g |
| dont sucres | 8,1 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
La papaye, ou papaye crue, est un fruit tropical savoureux et juteux, souvent apprécié pour sa douceur et sa texture fondante. Avec une énergie de 42,2 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, avec 8,5 g dont 8,1 g de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en très petites quantités, respectivement 0,8 g et 0 g. La papaye est également une bonne source de fibres, avec 1,8 g par portion, ce qui peut contribuer à une bonne digestion.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la manière dont tu consommes la papaye. Par exemple, si tu l'ajoutes à un smoothie ou à une salade de fruits, cela peut influencer le nombre de calories en fonction des autres ingrédients. La taille de la portion et la maturité du fruit peuvent également jouer un rôle dans les valeurs que tu observes. Pour suivre ta consommation de papaye, tu peux facilement l'enregistrer dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres, ou même en le dictant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Papaye (crue) | 42,2 | 0,75 g |
| Pomelo (cru) | 39,8 | 0 g |
| Pamplemousse chinois (cru) | 39,9 | 0,76 g |
| Citron vert (cru) | 40,2 | 1,13 g |
| Canneberge (crue) | 44,8 | 0,75 g |
| Mûre noire (crue) | 45,1 | 1,44 g |
| Orange | 45,5 | 0,75 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fruits.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13035), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la papaye crue ?
La papaye crue est riche en vitamines et en fibres. Elle est souvent appréciée pour sa capacité à favoriser la digestion et à apporter une touche sucrée à divers plats.
Comment choisir une bonne papaye ?
Pour choisir une bonne papaye, opte pour un fruit qui est légèrement mou au toucher et qui a une couleur uniforme. Évite les fruits avec des taches brunes ou des zones dures.
Peut-on manger la papaye crue tous les jours ?
Oui, la papaye crue peut être consommée tous les jours dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Cependant, si tu as des préoccupations spécifiques, il est toujours bon de consulter un professionnel de la santé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.