Rillettes de thon — calories et valeurs nutritionnelles
Rillettes de thon : environ 199 kcal pour 100 g, avec 16,4 g de protéines, 1,65 g de glucides et 13,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 199 kcal |
|---|---|
| Protéines | 16,4 g |
| Glucides | 1,65 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Lipides | 13,8 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Sodium | 490 mg |
Qu'est-ce que les rillettes de thon ?
Les rillettes de thon, souvent préemballées, sont une préparation à base de thon qui se présente sous forme de pâte. En termes de valeurs nutritionnelles, elles sont principalement riches en protéines, avec 16,4 g pour 100 g, ce qui en fait un bon choix pour les amateurs de protéines. Les lipides sont également présents, avec 13,8 g, dont 1,1 g d'acides gras saturés, tandis que les glucides sont très faibles, à seulement 1,7 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la préparation, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une version maison pourrait contenir plus ou moins de matières grasses selon les ingrédients utilisés. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer les rillettes de thon dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo de l'étiquette, ou même en dictant le nom du produit.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Rillettes de thon | 199 | 16,4 g |
| Jambon sec découenné dégraissé | 192 | 26,3 g |
| Rillettes de crabe | 192 | 12,2 g |
| Jambon en croûte | 193 | 14,1 g |
| Spécialité végétale type pâté | 197 | 3,56 g |
| Pâtes fraîches farcies (cuites) | 199 | 7,98 g |
| Escalope de jambon de porc (cuite) | 200 | 36 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Charcuterie.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 8082), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les rillettes de thon sont-elles saines ?
Les rillettes de thon peuvent être une option savoureuse et riche en protéines. Cependant, il est essentiel de les consommer avec modération, surtout en raison de leur teneur en lipides et en sodium.
Comment utiliser les rillettes de thon ?
Les rillettes de thon se prêtent à de nombreuses préparations. Tu peux les tartiner sur un pistolet, les ajouter à une salade ou les utiliser comme base pour des canapés lors d'un apéritif.
Peut-on faire ses propres rillettes de thon ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer ses propres rillettes de thon à la maison. Cela te permet de contrôler les ingrédients et d'ajuster la texture et le goût selon tes préférences.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.