Jus de raisin pur — calories et valeurs nutritionnelles
Jus de raisin pur : environ 69,2 kcal pour 100 g, avec 0,25 g de protéines, 16,3 g de glucides et 0,057 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 69,2 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,25 g |
| Glucides | 16,3 g |
| dont sucres | 16 g |
| Fibres | 0,14 g |
| Lipides | 0,057 g |
| dont acides gras saturés | 0,031 g |
| Sodium | 3,81 mg |
Le jus de raisin pur est une boisson rafraîchissante et naturellement sucrée, obtenue à partir de raisins pressés. Avec une valeur énergétique de 69,2 kcal pour 100 g, il est principalement composé de glucides, représentant 16,3 g, dont 16 g de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en très petites quantités, respectivement 0,3 g et 0,1 g, ce qui fait du jus de raisin une boisson peu calorique mais riche en sucres naturels.
Dans la vie quotidienne, la valeur nutritionnelle du jus de raisin peut varier en fonction de plusieurs facteurs, comme le type de raisin utilisé, le processus de fabrication et la taille de la portion. Par exemple, un jus de raisin fait maison peut contenir plus de fibres que ceux du commerce, selon la méthode de préparation. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer le jus de raisin dans une application de suivi en scannant le code-barres de la bouteille ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Jus de raisin pur | 69,2 | 0,25 g |
| Jus de raisin (à base de concentré) | 68,8 | 0,31 g |
| Boisson à la châtaigne | 68,9 | 0 g |
| Abricot au sirop | 69,2 | 0,29 g |
| Boisson chocolatée sucrée (prête à boire) | 69,3 | 3,78 g |
| Abricot au sirop (égoutté) | 69,6 | 0,5 g |
| Boisson lactée aromatisée sucrée (arôme, inconnu) | 69,9 | 2,93 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 2016), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le jus de raisin pur est-il bon pour la santé ?
Le jus de raisin pur peut être une option agréable à consommer. Cependant, il est important de le boire avec modération en raison de sa teneur en sucres naturels.
Peut-on utiliser le jus de raisin dans des recettes ?
Oui, le jus de raisin pur peut être utilisé dans diverses recettes, comme des marinades ou des sauces. Il apporte une touche sucrée et fruitée à de nombreux plats.
Comment conserver le jus de raisin pur ?
Il est recommandé de conserver le jus de raisin pur au réfrigérateur après ouverture. Assure-toi de bien refermer la bouteille pour préserver sa fraîcheur.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.