Nuggets de soja et blé — calories et valeurs nutritionnelles
Nuggets de soja et blé : environ 251 kcal pour 100 g, avec 15,5 g de protéines, 19,7 g de glucides et 10,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 251 kcal |
|---|---|
| Protéines | 15,5 g |
| Glucides | 19,7 g |
| dont sucres | 1,75 g |
| Fibres | 5,38 g |
| Lipides | 10,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,14 g |
| Sodium | 556 mg |
Nuggets de soja et blé : un choix savoureux
Les nuggets de soja et blé sont une alternative populaire aux produits à base de viande, convenant aux véganes et végétaliens. Avec 15,5 g de protéines pour 100 g, ils sont riches en protéines, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport protéique. En plus, ils contiennent 19,7 g de glucides, dont 1,8 g de sucres, et 10,9 g de lipides, dont 1,1 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson et des matières grasses ajoutées. Par exemple, si tu les fais frémir dans de l'huile, cela augmentera leur teneur en lipides. De plus, la taille de la portion que tu choisis peut également influencer les valeurs que tu consommes réellement.
Pour garder une trace de ta consommation, tu peux facilement enregistrer ces nuggets dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Nuggets de soja et blé | 251 | 15,5 g |
| Poulet pané (croquette ou nuggets) | 250 | 15,6 g |
| Côte de bœuf (crue) | 251 | 18,7 g |
| Épaule d'agneau (rôtie) | 252 | 30,5 g |
| Épaule de porc (cuit) | 253 | 30 g |
| Nuggets de soja et blé (pas) | 253 | 14,1 g |
| Poitrine de porc (crue) | 253 | 17 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Viandes et volailles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25227), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les nuggets de soja et blé sont-ils adaptés aux enfants ?
Oui, les nuggets de soja et blé peuvent convenir aux enfants, mais il est important de vérifier les ingrédients. Assure-toi qu'ils répondent aux besoins nutritionnels de ton enfant et consulte un professionnel si tu as des doutes.
Comment cuisiner les nuggets de soja et blé ?
Les nuggets de soja et blé peuvent être cuisinés de plusieurs façons, comme au four, à la poêle ou à la friteuse. Suis les instructions sur l'emballage pour obtenir les meilleurs résultats et ajuste la cuisson selon tes préférences.
Peut-on les congeler ?
Il est généralement possible de congeler les nuggets de soja et blé, mais cela dépend des recommandations du fabricant. Vérifie l'emballage pour des conseils spécifiques sur la congélation et la conservation.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.