Chips de maïs — calories et valeurs nutritionnelles
Chips de maïs : environ 495 kcal pour 100 g, avec 6,56 g de protéines, 59,5 g de glucides et 24,7 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 495 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,56 g |
| Glucides | 59,5 g |
| dont sucres | 2,62 g |
| Fibres | 4,19 g |
| Lipides | 24,7 g |
| dont acides gras saturés | 9,98 g |
| Sodium | 565 mg |
Les chips de maïs, aussi connues sous le nom de tortilla chips, sont des en-cas salés très appréciés pour leur croustillant et leur saveur. Avec une valeur énergétique de 495 kcal pour 100 g, elles sont principalement composées de glucides (59,5 g), suivis des lipides (24,7 g) et des protéines (6,6 g). Cela signifie qu'elles sont plutôt riches en matières grasses, dont 10 g d'acides gras saturés. Les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la quantité de matière grasse ajoutée et de la taille de la portion. Par exemple, des chips frites dans de l'huile auront une teneur en lipides plus élevée que celles cuites au four.
Pour enregistrer les chips de maïs dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage, prendre une photo ou même dicter le nom de l'aliment à ton application.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Chips de maïs | 495 | 6,56 g |
| Biscuit apéritif soufflé pomme de terre | 484 | 4,25 g |
| Pop-corn salé (à l'huile) | 485 | 11 g |
| Biscuit apéritif | 486 | 9,2 g |
| Biscuit apéritif soufflé maïs cacahuète | 487 | 13,3 g |
| Biscuit apéritif soufflé maïs | 489 | 6,96 g |
| Crackers nature | 499 | 10,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Snacks salés.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 38105), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les chips de maïs sont-elles saines ?
Les chips de maïs sont un en-cas savoureux, mais elles contiennent une quantité significative de lipides et de sodium. Il est donc important de les consommer avec modération et de les intégrer dans une alimentation équilibrée.
Comment puis-je utiliser les chips de maïs dans mes recettes ?
Les chips de maïs peuvent être utilisées comme base pour des nachos, accompagnées de fromage fondu, de salsa ou de guacamole. Elles ajoutent également du croquant à des salades ou peuvent être dégustées seules comme en-cas.
Les chips de maïs contiennent-elles des allergènes ?
Les chips de maïs peuvent contenir des allergènes comme le maïs et parfois des traces de gluten selon la marque. Il est toujours préférable de vérifier l'étiquette pour s'assurer qu'elles conviennent à tes besoins alimentaires.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.