Matière grasse laitière 20% MG légère — calories et valeurs nutritionnelles
Matière grasse laitière 20% MG légère : environ 201 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 6,2 g de glucides et 19,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 201 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 6,2 g |
| dont sucres | 1,56 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 19,1 g |
| dont acides gras saturés | 12,1 g |
| Sodium | 250 mg |
La matière grasse laitière à 20% MG légère, souvent utilisée comme tartinade, est un produit crémeux qui apporte une texture agréable à de nombreux plats. Avec 201 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de lipides, représentant 19,1 g, dont 12,1 g d'acides gras saturés. Les glucides sont également présents, avec 6,2 g, dont 1,6 g de sucres, tandis que les protéines sont absentes.
Dans la vraie vie, la valeur nutritionnelle peut varier en fonction de la façon dont tu l'utilises. Par exemple, la cuisson ou l'ajout d'autres ingrédients peut influencer la quantité de matière grasse et de sodium. La taille de la portion que tu choisis a aussi son importance, car cela impacte directement les apports en calories et en nutriments.
Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cette matière grasse dans une application de suivi. Prends une photo, scanne le code-barres ou utilise la fonction vocale pour l'ajouter rapidement à ton journal alimentaire.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Matière grasse laitière 20% MG légère | 201 | 0 g |
| Crème épaisse légère 15 à 20% MG | 166 | 2,81 g |
| Mousse liégeoise (rayon frais) | 186 | 3,62 g |
| Lait de coco | 188 | 1,77 g |
| Crème légère semi-épaisse 15 à 20% MG | 194 | 2,62 g |
| Flan de légumes | 210 | 5,38 g |
| Matière grasse laitière légère 25% MG | 247 | 0,4 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Produits laitiers.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 16713), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la principale source de calories dans cette matière grasse ?
La principale source de calories dans la matière grasse laitière à 20% MG légère provient des lipides. Avec 19,1 g de lipides pour 100 g, cet aliment est riche en graisses, ce qui contribue à sa valeur énergétique.
Peut-on utiliser cette matière grasse pour cuisiner ?
Oui, cette matière grasse peut être utilisée pour cuisiner, mais il est important de prendre en compte qu'elle a une teneur en matières grasses. La cuisson peut modifier ses propriétés et son goût, alors adapte les quantités selon tes recettes.
Comment conserver la matière grasse laitière ?
Il est recommandé de conserver la matière grasse laitière au réfrigérateur après ouverture. Assure-toi de bien refermer l'emballage pour préserver sa fraîcheur et éviter l'absorption des odeurs des autres aliments.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.