Poisson pané (surgelé) — calories et valeurs nutritionnelles
Poisson pané (surgelé) : environ 162 kcal pour 100 g, avec 11 g de protéines, 16,1 g de glucides et 5,73 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 162 kcal |
|---|---|
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 16,1 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Lipides | 5,73 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| Sodium | 270 mg |
Le poisson pané surgelé est un aliment pratique, souvent apprécié pour sa croustillante panure et sa facilité de préparation. Il est généralement composé de filets de poisson, enrobés de chapelure, et se prépare rapidement au four ou à la poêle. En termes de valeurs nutritionnelles, pour 100 g, cet aliment contient 162 kcal, avec une majorité de glucides (16,1 g) et des protéines (11 g) qui apportent une bonne source de nutriments. Les lipides, quant à eux, sont présents à hauteur de 5,7 g, dont 1,3 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée, ou de la taille de la portion que tu choisis. Par exemple, une cuisson à la poêle avec beaucoup d'huile augmentera le nombre de calories. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer le poisson pané dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage ou en prenant une photo de celui-ci.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poisson pané (surgelé) | 162 | 11 g |
| Rouget-barbet (cru) | 158 | 18,4 g |
| Bonite (crue) | 161 | 22,3 g |
| Filet de hareng fumé doux | 162 | 18,1 g |
| Sardine | 163 | 19,5 g |
| Thon germon (cuit à la vapeur) | 165 | 30 g |
| Saumon sauvage (cru) | 166 | 21 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26029), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le poisson pané surgelé est-il sain ?
Le poisson pané surgelé peut faire partie d'une alimentation variée. Il est important de le consommer avec modération et de l'accompagner de légumes pour un repas équilibré.
Comment cuisiner le poisson pané surgelé ?
Le poisson pané surgelé se cuisine facilement au four ou à la poêle. Suis les instructions sur l'emballage pour obtenir une cuisson optimale et une texture croustillante.
Peut-on congeler du poisson pané fait maison ?
Oui, tu peux congeler du poisson pané fait maison. Assure-toi de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation et consomme-le dans les trois mois pour une meilleure qualité.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.