Couscous au mouton — calories et valeurs nutritionnelles
Couscous au mouton : environ 149 kcal pour 100 g, avec 8,31 g de protéines, 12,2 g de glucides et 7,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 149 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,31 g |
| Glucides | 12,2 g |
| dont sucres | 1,38 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Lipides | 7,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 322 mg |
Le couscous au mouton est un plat traditionnel apprécié pour sa richesse en saveurs et sa texture agréable. Composé principalement de semoule de blé et de viande de mouton, il offre un équilibre intéressant entre les différents macronutriments. Pour 100 g, il contient 8,3 g de protéines, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Les glucides sont également présents avec 12,2 g, dont 1,4 g de sucres, tandis que les lipides s'élèvent à 7,2 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, des ingrédients ajoutés, comme des légumes ou des matières grasses, et de la taille de la portion. Par exemple, un couscous préparé avec plus d'huile ou de sauce peut être plus calorique. Pour suivre facilement ta consommation, tu peux enregistrer le couscous au mouton dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Couscous au mouton | 149 | 8,31 g |
| Parmentier de canard | 146 | 6,82 g |
| Moussaka | 147 | 5,82 g |
| Paëlla | 148 | 7,86 g |
| Bouchée à la vapeur (cuite) | 149 | 5,9 g |
| Feuille de vigne farcie (dolma) | 150 | 2,5 g |
| Ficelle picarde | 151 | 8,6 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25029), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments du couscous au mouton ?
Le couscous au mouton est riche en protéines avec 8,3 g pour 100 g. Il contient également des glucides et des lipides, ce qui en fait un plat complet.
Comment le couscous au mouton peut-il varier en calories ?
Les calories du couscous au mouton peuvent varier en fonction des ingrédients ajoutés et de la méthode de cuisson. Par exemple, l'ajout d'huile ou de sauces peut augmenter la teneur en calories.
Est-ce que le couscous au mouton est adapté à tous les régimes ?
Le couscous au mouton peut convenir à de nombreux régimes, mais il est toujours bon de vérifier les ingrédients. Si tu as des préoccupations alimentaires spécifiques, consulte un médecin ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.