Croissant jambon fromage — calories et valeurs nutritionnelles
Croissant jambon fromage : environ 258 kcal pour 100 g, avec 8,92 g de protéines, 22 g de glucides et 14,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 258 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,92 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucres | 2,77 g |
| Fibres | 2 g |
| Lipides | 14,5 g |
| dont acides gras saturés | 8,77 g |
| Sodium | 510 mg |
Le croissant jambon fromage est une viennoiserie appréciée pour son goût savoureux et sa texture feuilletée. Préemballé, il combine la douceur du croissant avec le salé du jambon et le crémeux du fromage. Sur le plan nutritionnel, cet aliment contient 258 kcal pour 100 g, avec une dominance de lipides (14,5 g), suivis de protéines (8,9 g) et de glucides (22 g). Les lipides proviennent principalement de la pâte feuilletée, tandis que les protéines et glucides sont apportés par le jambon et le pain.
Les valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un croissant fait maison peut avoir des valeurs nutritionnelles différentes selon la quantité de beurre utilisée. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Croissant jambon fromage | 258 | 8,92 g |
| Pain blanc maison | 256 | 7,81 g |
| Pain baguette bio (T55 à T110) | 257 | 8,68 g |
| Pain pita | 259 | 7,53 g |
| Pain de seigle et froment | 260 | 8,27 g |
| Pain au levain | 261 | 7,41 g |
| Pain sans gluten | 261 | 2,62 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26266), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du croissant jambon fromage ?
Le croissant jambon fromage contient 258 kcal pour 100 g, avec 14,5 g de lipides, 8,9 g de protéines et 22 g de glucides. Les lipides sont principalement issus de la pâte feuilletée, ce qui lui donne sa texture moelleuse.
Comment le croissant jambon fromage se compare-t-il à d'autres viennoiseries ?
Comparé à d'autres viennoiseries, le croissant jambon fromage a une teneur en protéines plus élevée grâce au jambon. Cependant, il est également riche en lipides, ce qui est caractéristique des produits de boulangerie. Chaque viennoiserie a ses propres caractéristiques, donc il est bon de varier.
Peut-on préparer un croissant jambon fromage à la maison ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer un croissant jambon fromage à la maison. Cela te permet de contrôler les ingrédients et la quantité de matière grasse utilisée. En plus, c'est une belle activité à partager en famille ou entre amis.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.