Brioche (préemballée) — calories et valeurs nutritionnelles
Brioche (préemballée) : environ 354 kcal pour 100 g, avec 8,13 g de protéines, 52,7 g de glucides et 11,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 354 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,13 g |
| Glucides | 52,7 g |
| dont sucres | 12,7 g |
| Fibres | 2,2 g |
| Lipides | 11,8 g |
| dont acides gras saturés | 5,01 g |
| Sodium | 401 mg |
La brioche préemballée est un produit de boulangerie apprécié pour sa texture moelleuse et son goût sucré. Elle est souvent consommée au petit-déjeuner ou lors d’un goûter, et se distingue par sa richesse en glucides, avec 52,7 g pour 100 g. Les protéines sont présentes en quantité modérée, à hauteur de 8,1 g, tandis que les lipides s’élèvent à 11,8 g, dont 5 g d’acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, une brioche faite maison peut contenir plus ou moins de sucre ou de beurre, influençant ainsi son apport calorique. Il est donc important de se référer aux valeurs indiquées sur l'emballage pour une estimation précise.
Pour enregistrer la brioche dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres ou prendre une photo de l'étiquette. Cela te permettra d'accéder facilement aux informations nutritionnelles.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Brioche (préemballée) | 354 | 8,13 g |
| Pain d'épices fourré | 347,5 | 4 g |
| Brioche aux pépites de chocolat | 348 | 8,56 g |
| Brioche fourrée au chocolat | 351 | 7,47 g |
| Couronne de Noël brioche fruits confits | 355 | 7,2 g |
| Pain brioché | 356 | 9,76 g |
| Pain au lait | 359 | 8,94 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 7740), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les calories d'une brioche préemballée ?
Une brioche préemballée contient 354 kcal pour 100 g. C'est une source d'énergie assez élevée, surtout si tu en consommes plusieurs tranches.
Est-ce que la brioche est riche en sucres ?
Oui, la brioche préemballée contient 12,7 g de sucres pour 100 g. Cela fait partie des glucides, qui sont le principal macronutriment dans ce produit.
Comment puis-je savoir si ma brioche est saine ?
Pour évaluer la brioche, regarde les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l'emballage. Compare les quantités de sucres et de matières grasses avec d'autres produits similaires pour faire un choix éclairé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.