Beurre léger 39-41% MG — calories et valeurs nutritionnelles
Beurre léger 39-41% MG : environ 391 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 3,6 g de glucides et 41,7 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 391 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 3,6 g |
| dont sucres | 1,26 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 41,7 g |
| dont acides gras saturés | 26,2 g |
| Sodium | 178 mg |
Qu'est-ce que le beurre léger ?
Le beurre léger à 39-41% MG est une alternative au beurre traditionnel, offrant une texture crémeuse tout en étant moins riche en matières grasses. Avec des valeurs nutritionnelles qui montrent une prédominance des lipides, ce beurre contient 41,7 g de lipides pour 100 g, dont 26,2 g d'acides gras saturés. Les glucides sont présents à hauteur de 3,6 g, dont 1,3 g de sucres, tandis que les protéines sont absentes.
Dans la vie quotidienne, les valeurs peuvent varier en fonction de la manière dont tu l'utilises. Par exemple, la cuisson ou l'ajout d'autres matières grasses peut modifier la teneur en calories et en lipides. De plus, la taille de la portion que tu choisis influencera également les apports nutritionnels.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même utiliser la fonction vocale si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Beurre léger 39-41% MG | 391 | 0 g |
| Matière grasse végétale à tartiner 30-40% MG (riche, oméga) | 349 | 0 g |
| Matière grasse végétale 30-40% MG légère | 358 | 0,9 g |
| Matière grasse végétale à tartiner 30-40% MG | 366 | 1,44 g |
| Beurre allégé doux | 368 | 0,33 g |
| Matière grasse à tartiner 30-40% MG (demi-sel) | 370 | 1,5 g |
| Matière grasse à tartiner 30-40% MG | 397 | 1,69 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Matières grasses et huiles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 16415), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quel est l'apport calorique du beurre léger ?
Le beurre léger à 39-41% MG apporte 391 kcal pour 100 g. C'est une option moins calorique que le beurre traditionnel, mais il reste riche en lipides.
Peut-on utiliser le beurre léger pour la cuisson ?
Oui, le beurre léger peut être utilisé pour la cuisson. Toutefois, il est important de noter que la cuisson peut affecter sa composition nutritionnelle, notamment en augmentant les calories si d'autres matières grasses sont ajoutées.
Comment se conserve le beurre léger ?
Le beurre léger se conserve au réfrigérateur pour maintenir sa texture et sa saveur. Assure-toi de bien refermer l'emballage après chaque utilisation pour éviter qu'il ne prenne des odeurs.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.